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【缎妹美食坊】炸洋葱丸子

缎妹

炸洋葱丸子(摄影:林仕杰/大纪元)

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材料:

洋葱两个
油炸粉

调味料:

胡椒盐

作法:

一、洋葱去掉外层皮,洗净先切丝,再切细末。

二、把切细的洋葱末,放入大容器内加油炸粉(面粉也可以),倒入水搅和让黏性适度。

三、起锅、倒入一公升的油中火烧热,把搅好的洋葱糊,左手抓一把,右手用汤匙舀一球一球放入油锅里炸。炸的时候要翻动,炸至外皮金黄色捞起,放入盘中洒上胡椒盐即可食用!@*

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炸洋葱丸子(摄影:林仕杰/大纪元)


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2009-12-03 8:08 AM
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