【大纪元11月9日讯】(大纪元记者钟伶编译报导)蜜蜂嗡嗡飞过华盛顿国家广场,在严密守卫的拉法叶公园附近辛勤采蜜授粉。这是白宫第一夫人的“蜜雪儿.奥巴马有机厨房花园计划”所衍生的白宫新风貌。
据纽约时报报导,白宫今年总计采收了134磅蜂蜜,约等于11加仑。白宫养蜂人布兰兹(Charlie Brandts)也感到讶异,他说:“我原先估计大约收成30磅的,这些蜜蜂真令人惊喜。”
华盛顿国家广场附近遍植各种花草树木,如苜蓿、刺槐、樱花、菩提、多种鼠尾草等等,布兰兹认为这应该是蜂蜜产量多的原因;而白宫蜂蜜的颜色和味道也随着季节变化。六月第一次采收的42磅蜂蜜是淡棕色透着樱花香的风味,随着夏天过去,蜂蜜的颜色逐渐变成栗子的颜色,味道也转化着其他植物的芳香。
布兰兹在白宫任职木匠25年,3年前开始在马里兰州的自家后院养蜂。他的天然蜂蜜引起白宫厨师们的兴趣,从芝加哥跟着奥巴马到白宫的厨师凯斯(Sam Kass)建议他在白宫养蜂。于是布兰兹将自家后院的蜜蜂分群,今年三月在白宫设立蜂巢,四月就开始产蜜了,蜜蜂的数目一度超过65,000只。
现在天气转凉,蜂蜜的产量减少。布兰兹希望蜜蜂群能安度冬天,休养生息。
10月31日白宫举行万圣节活动,前来讨糖的小朋友都拿到加了蜂蜜的饼干;同月15日在拉丁美洲音乐会上,也有蜂蜜制成的甜点。今秋举行G-20峰会时,蜜雪儿将蜂蜜装瓶送给各国元首夫人。还有,提供游民餐点的华府食物银行(Miriam’s Kitchen),也获赠白宫蜂蜜和菜园的收成。
华府食物银行的执行长巴特(Steve Badt)说:“花费不多的改变就能达成显着的效果;一杯的茶加上一匙的蜂蜜,风味就是不一样。”◇
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