《大长今》中的“口福皇帝”开饭店

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【大纪元12月2日讯】(大纪元记者金明耀韩国首尔采访报导)韩剧《大长今》赢得全球观众热捧并一度引发强劲“韩流”,剧中女主角长今展现出的东方女性独具的传统美德深受观众喜爱,而剧中展现的一幕幕宫庭料理不仅令观众唾涎欲滴,也给韩国传统饮食文化蒙上了一层神秘色彩。在《大长今》中成功饰演皇帝的林湖,可谓剧中最有口福的男主角。而今,林湖又创办了“大长今韩食店”,将韩国传统的宫庭料理真实的展现给顾客,让顾客一饱口福的同时,也对韩国传统的饮食文化有了更深切的了解和体验。

林湖特别强调,携大纪元报纸光临本店的顾客可享受到特殊优待。

“口福皇帝”谈韩国美食

林湖是韩国著名的演员,他为拍戏跑遍韩国各地,顺便品尝了各地区的风味名吃。特别是拍摄《大长今》的过程中他品尝到了很多名贵的宫廷料理。日前在接受大纪元采访时,林湖说:“因为我在‘大长今’中扮演了皇帝,所以很多韩国宫廷美味都品尝过。其实,那个宫廷美味对我来说味道淡一些,我想这是因为宫女们做料理时首先要考虑的是皇帝的健康,那么她们尽量保持了原材料的味道。我呢已经习惯于现代韩国的风味,所以宫廷味道对我来说有可能淡些。在大长今那个时代因为没有丰富的调味料,所以好多料理都显得有点甜或有点淡。”

开办《大长今韩式店》的初衷

《大长今》成功后,很多国外的观众们对韩国料理感到了浓厚的兴趣。于是,林湖一直考虑怎么样才能更好的把韩国料理介绍给人们,让人人进一步了解韩国的饮食文化。他的想法得到了许多朋友的支持,时机成熟后,林湖在首尔九老地铁站附近的一家有名的购物商场里面开办了一家“大长今韩食店”。

林湖说,韩食料理与众不同的特点大家通过《大长今》都应该知道,就是在料理的整个过程都要考虑他人的健康问题,还浸透着赤诚的爱心。韩国料理大多是发酵的饮食为主,比如,大豆酱、泡菜和辣椒酱之类。这些发酵食品即能增强人体的消化功能,也能促进人体的新陈代谢能力。

自从拍摄《大长今》之后,林湖应邀出席了韩国各类丰富多彩的饮食文化活动。林湖说《大长今》给了他一个很大的变化和影响。他很想通过这个韩食店把韩国的饮食文化更好的介绍给世界各国的朋友们。

顾客携大纪元报享受特别优惠


在《大长今》中成功饰演皇帝的林湖,在首尔九老区开设了一家“大长今韩食店” (摄影:郑仁权/大纪元)

林湖说:“非常欢迎大纪元的读者光临本店,如果读者携带大纪元的报纸来到本店,那么会给这位顾客提供免费的鸡尾酒或葡萄酒,也可以让顾客品尝本店新开发的料理。可别小看这个鸡尾酒哦,这个鸡尾酒是我们的厨师特制的,它由韩国的传统米酒和各种水果混合制成,非常清香,味道甘甜。”

顾客还可以拿到林湖的亲笔签名,还可以和他照相。林湖虽然繁忙,但是他表示周初或周末尽量在饭店里招待顾客。据林湖介绍,这里的厨师在韩食料理中经验和资历都非常丰富, 经他手里做出来的料理味道非常可口,顾客非常喜欢。

韩式店虽然很高档,但不奢侈,非常整洁。一进门就能看到“大长今”的题词,年轻的女服务员们热情的迎接客人。《大长今韩式店》的料理种类非常多,都是非常精致的美味佳品,顾客即可以品尝到正统韩式风味,也可以品尝到现代韩国风味的料理,让人一饱口福。

林湖现在不仅是著名演员,也是一位热情好客的老板了。他说非常感谢国内外喜欢《大长今》的朋友们,这些朋友们的支持使他感到每天都过得幸福。

林湖曾经主演过电视剧《医道》、《田园日记》、《每日与你》、《她的家》、《帝王之路》、《欲望的海洋》、《女高中同学》、《张禧嫔》、《大长今》、《恋人》、《不要独自一人》、《我想要爱》,曾经拍摄过的电影包括《幽灵的士》、《我的野蛮女友》、《Clementine》等。
林湖非常欢迎朋友们的光临!

联系电话:02-6678-8787 (九老地铁站一号出口,9 th avenue楼里面) (http://www.dajiyuan.com)

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