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师大七舍、台安医院餐厅豆浆 竟掺防腐剂

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【大纪元12月22日讯】〔自由时报记者黄忠荣、胡清晖、邱绍雯/台北报导〕不合格的食物处处存在!台北市卫生局昨天公布机关、学校食品抽验结果,台湾师范大学七舍中式餐厅、台安医院贩售的豆浆竟违规添加防腐剂苯甲酸,台北市立美术馆地下楼餐饮部的总汇三明治生菌数超标。消费者李小姐惊呼:“还有什么东西是安全的?”

*问题产品 暂停供应下架*

苯甲酸是防腐剂,俗称安息香酸,进到人体后九至十五小时内可从尿液排出,但过量会刺激肠胃引起胃痛,也会对肝肾产生影响。台师大二年级陈同学说,学校餐厅卖的豆浆有问题,“好噁,真的很过分”。台师大指出,11月23日收到公文后,就立即暂停该餐厅的豆浆供应,也与日新豆腐工厂停止合作,并已购置豆浆研磨机自行制作豆浆,确保食品安全。

医院的豆浆也有防腐剂,台安医院公关室洪赐足表示,已将有问题产品下架,另寻其他供应厂商。

*汤圆、芋圆也验出防腐剂*

北市卫生局昨天也公布汤圆抽验结果,南港区永旭嫩仙草甜品专卖店的小汤圆被验出含去水醋酸。卫生局表示,去水醋酸也是防腐剂,汤圆的口感会更有弹性,目前法令规定只能添加在奶油、乳酪等产品,长期过量食用,将导致肝肾功能受损,甚至动物实验发现易有畸胎。

此外,民生西路的古早味豆花专卖店的芋圆验出己二烯酸,己二烯酸同样是食品常用防腐剂,易被人体分解为二氧化碳和水排出体外,属毒性较低防腐剂,但不可随意添加食品中。

*北美馆三明治生菌数超标*

至于北美馆三明治的生菌数超标,北美馆解释,问题主要出在面包内的生菜生菌数过高,16日接获卫生局通知后,已经停售,未来也不会再贩售该款总汇三明治,将改卖不夹生菜的起司面包。

卫生局说,生菌数超标虽不致直接影响身体健康,却足以显示该产品卫生状态不良。卫生局提醒,民众购买面包、汉堡、三明治、凉面等生熟食混合即食食品,应尽快于三小时内食用完毕。

北市卫生局药物食品管理处长姜郁美说,依食品卫生管理法规定,将把有问题产品没入销毁,并处制造业者三万至十五万元罚锾。

卫生局表示,将特别成立专案抽验校园及周边早餐店零售豆浆,为民众把关。

(http://www.dajiyuan.com)

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