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番茄:健康食品之首

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【大纪元3月8日讯】(大纪元记者李平纽约报导)人可以活到160岁。美国哈佛医学院基因诊断室 wubolin在“人体革命”一书中,提出按人体生长规律和基因特点推测,人类的潜在寿命可达167岁。可是为什么我们一般人的寿命只有7、80岁?近年来的研究发现,这其实与“氧化”密切相关。

我们呼吸空气里的氧气产生了两个完全不同的结果。一方面,氧可以让我们活着,维持生命;另一方面,它会在体内产生大量的“氧自由基”,攻击氧化细胞,让细胞死亡,器官老化,人也越来越衰老……

目前人类发现番茄中的番茄红素是最强大抗氧化剂之一,美国“时代”周刊更是将它列为21世纪健康食品之首。

研究表明,一个番茄红素分子可以消除数千个氧自由基分子,它抗氧化能力是维生素E的100倍,维生素C的1000倍。同时,人体内的番茄红素浓度与前列腺问题、冠心病、心脏病等各种疾病的发生成反比。

如果你现在不到25岁,没有心血管问题、前列腺问题;皮肤也没有产生色斑、暗沉。那么,专家建议,你每天吃1到2个熟番茄及少量番茄红素就足够了。

但是,如果超过了25岁,心脑血管已经不如从前,前列腺也开始让你烦恼。女性的皮肤上,已经出现了色斑、暗沉、皱纹。那么,你每天可能需要补充10-20毫克番茄红素,来改善现状。如果坚持长期摄入,效果会更加惊人。(http://www.dajiyuan.com)

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