角落的芬芳:复兴乡的香菇店

文、图/徐正毅
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桃园复兴乡是水蜜桃和香菇的产地,如今大量进口的水蜜桃和香菇,连原产地所购买的也很有可能是进口货,鱼目混珠难以分辨。

为了买些道地本土种植烘培的干香菇,特地前往复兴乡,经当地饮食店的老板介绍,到一家在市集角落的香菇贩售店。因饮食店老板事先打招呼,因此店老板早站在门口迎接。店家是一粗壮的中年人,有着一口嚼食槟榔的黑牙,交谈中觉得十分亲切,进而劝他为了健康少吃槟榔,只见他一笑置之地说:“生死有命。”

坐在破旧的沙发椅,和他多谈一会儿,知他吃槟榔的原因有二:

其一是,为了减压和提神,他上有年长多病的父母,必须从山中带着老人家来回桃园市区医院复诊洗肾,还有位身心障碍的兄长需要照顾,妻子在路旁卖桂竹笋,四个未成年的儿女还在就学,他的担子实在很重。

其二是,为了和深山中种香菇、烘香菇的原住民打交道;彼此相见不是送上槟榔就是来碗小米酒。

他似乎在百般无奈中又不失豁达,我只有祝福他平顺健康,儿女快快长大,分担他的重担。在此香菇店,我们买到香味扑鼻的本地木段栽培的香菇,相约端午前后到他那儿选购本地生产的水蜜桃。◇

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