在尝遍宿雾当地风味食物之后,再介绍大众佳肴。宿雾的大众小吃价格贴近当地生活水平,穿梭大街小巷不难发现这种小吃店或摊位,通常30披索就可以简单解决一餐。 宿雾大众小吃。 街头巷尾的小吃。小吃摊一般只提供少数几种菜色,当地人通常只点一道菜加白饭果腹。菲律宾人以肉食为主,想在这种小饭摊吃到蔬菜的机会并不高。有趣的是,在这些小饭摊,你可以点到闽南菜色,如:“润饼”、“控肉”或是“鲁面”(极咸的汤面,点过一次后,不敢再点了),这些菜色在宿雾的发音同台语发音。 住家对面就有一间小吃店,有的时候考量到超市买菜、清洗料理的时间成本,不如经常到对面小吃店报到。有几次还特地跟厨房的阿姨交代假日要吃控肉和鲜虾汤,她就会特别准备。不过,我发现两栋大楼的外国住户,也只有我们会去那儿用餐,算是很另类的。  住家对面的小吃店。住家旁也有一间烤肉摊,类似的烤肉摊遍布整个宿雾市,售价当然也视地点而异。通常十串烤肉、四串烤鸡肠,外加两粒米粽约30披索左右。我个人是不吃路边烤肉摊的食物,但先生却热衷此道。 宿雾大众小吃店或小吃摊不像餐厅般洁净,虽然价格相对低廉,注重卫生的游客建议还是不要轻易尝试。@*  住家对面小吃店的帮佣。 (http://www.dajiyuan.com) 宿雾大众小吃。。 |