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冰凉酸梅汤(图:天使厨坊/大纪元)
 
【下午茶时间】消暑解腻:酸梅汤
 
作者:天使厨坊
 
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材料:

a:
乌梅 10 颗
洛神花 20g
陈皮 10g
仙楂 80g
荷叶 10g
甘草 2g

b:
冰糖 300g
水 3000cc


做法:

1.将所有a材料稍微清洗干净,放入3000cc的水中,再加入300g冰糖。

2.水煮沸后转中火续煮15分钟。

3.待凉后放入冰箱,就完成酸酸甜甜的酸梅汤了!


备注:

端午节刚过,粽子吃多难免感到油腻上火,来杯冰凉酸梅汤吧!@*(http://www.dajiyuan.com)

 
5/29/2009 2:14:17 PM
 
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