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南瓜米浆


这款南瓜米浆口感非常香甜滑腻,深得开心宝宝厚爱,一天要喝掉好几奶瓶,每次做了之后只能先藏起来,要不然准喝个没完,小肚子给喝得鼓鼓的,^_^。

宝宝平时不喜欢吃东西,鱼、虾都不喜欢,很小的时候还喜欢吃南瓜的,不过现在反而不肯单独吃南瓜了,我只好想法设法给宝宝做米浆米糊吃了,还好他还是很配合的。我用的九阳豆浆机,很方便呢。

在网上搜索了一下南瓜的营养价值,摘编如下一段:

解毒:
1、内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

但是所谓过犹不及,每样东西都要适量摄取,才能恰到好处,南瓜也是一样。

材料:
南瓜块三杯、大米50克、花生10粒


1

过程:
1、南瓜切成小块
2、南瓜、大米、花生冲洗干净,也可先将大米浸泡几小时。混合后放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键。
3、20分钟后米浆就做好啦。

2

早饭的时候配上蛋糕,香!

3

(来源:美食厨房)
5/31/2009 3:03:21 AM
 
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