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【大纪元6月12日讯】〔自由时报记者谢介裕／南投报导〕农委会农粮署11日在县农会食品厂办理梅子去籽机示范观摩会，梅农肯定梅子去籽机功能，但每台价格高达18万元，令梅农难接受，农粮署则允诺将深入研议经费补助，造福梅农收益。
南投县是全台梅子重要产地，惟长期以来，如何去除梅子里头的梅籽，令梅农苦恼不已，加上欧美国家也不擅于去除梅籽，使得梅制品外销销路受影响，农粮署获知有业者研发出梅子去籽机后，昨遂邀集县内产梅地区的农会、产销班进行观摩。
业者陈义信将梅子摆在机器凹槽，盖子压下后，梅子中的梅籽就被去除，仅剩梅肉，且机器还会自动将籽与肉分离送出；该机器有12个凹槽，1次可去除12颗梅籽，但可依需求扩增去梅籽凹槽数量，材质为不锈钢，保证压出后的梅肉食用绝对符合安全卫生。
农粮署中区分署长李苍郎说，该机器对研发无籽梅新产品及拓展市场，虽有助益，但每1部价格须18万元，对梅农而言，实在是一大负担，允诺研议相关补助办法，让梅农能真正受益。
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