【大纪元8月9日讯】(大纪元纽约讯)除了防晒霜、太阳眼镜这些保护措施外，很多食物也具有防晒功能。
专家指，夏天应尽量少吃感光蔬菜。像芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜、芥菜、白萝卜等蔬菜含有光敏性物质，吃完后立刻晒太阳，皮肤容易出现晒斑。
据《生命时报》报导，研究显示，番茄是最好的防晒食物，番茄中富含的抗氧化剂—番茄红素可使晒伤指数下降40％，特别是熟番茄。另外，胡萝卜和马铃薯中的β胡萝卜素等成分，也能有效阻挡紫外线。
在主食方面，全麦食品防晒效果最好，其中丰富的维生素B可有效提高肌肤对阳光的抵抗力，减少色素沉淀；而且全麦属粗纤维食物，有清除体内积聚毒素的作用，可以减少黑斑形成。
有专家建议，夏季应多吃西瓜、喝柠檬汁，西瓜汁中的氨基酸，能很快被皮肤吸收，有效防晒。
柠檬中的维生素C是防晒家族中的宝贝，能干扰黑色素的生物合成，并能收缩毛孔、软化角质层，与此作用相似的还有橘子、奇异果和草莓。(http://www.dajiyuan.com)
