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夏日已临——孩子们放暑假了,艳阳高照,而且,天真的很热。天热的时候必须要补充水分以防止脱水。身体里的液体通过控制体温,帮助消化,把营养物质运送到身体各处,滋润我们的器官和关节,来帮助我们保持健康,补充能量。在这里,我介绍一些保健常识,并介绍当季最常喝的饮品。
女性是不会隐瞒自己对闪闪亮的宝石的喜爱,饰物对于女人来说,就好像衣服一样,永远都“少那么一件”,于是我们就会不停地去寻求新的设计和款式。
说到希腊你想到了什么呢?说来有点点丢脸,小编一直以为希腊还是多神主义,信奉宙斯和赫拉等神话里的人物,其实希腊早就走出了那段历史。他们的主要宗教信仰是什么?一会儿告诉你。
中国古代的商人谈生意时,往往先请客人喝茶。这在表面上似乎是一种好客的体现,说法上也比较含蓄,不是张口就来谈生意、谈钱,而是像请朋友来喝杯茶,但是,其实它背后的意义非常深远。何故?这就要从中国人对茶的理解,以及茶本身的来源、性质讲起。 在中国的传说里,神农为了尝百草,一天要中几次毒,其决心感动了上苍,让神指点他找到了茶叶,服用后所中的毒就自然化解了。从那...
从古至今,“茶道”一直是华人引以为傲的国粹。而今,茶馆不仅成为了人们时尚生活的一隅,也是华人在海外传承这一文化精髓的落足点。 茶友相聚,坐一起品茶、评茶乃一乐事,但话题总是集中在谈论每种茶品的售价有多昂贵,茶龄有多长,并以此为据来评茶之等级与优劣,实在令笔者有所遗憾。 要让我说,茶的优劣,除了冲泡时那一缕清香、入口时那一腔甘甜外,最重要的,还是要...
定居纽约的印度超模普贾·莫尔(Pooja Mor),是近年来欧美时尚界炙手可热的东方面孔之一。在骄人的职业生涯之外,摩尔拥有十分独特的人生故事,贯穿其间的是信仰、坚忍,以及听从内心直觉的召唤。
超人气芝士挞PABLO源自日本大阪,去日本不排队都吃不到这个芝士挞始祖。PABLO目前在全日本共拥有39家分店,因为其超高人气,很快风靡全球,相继在韩国、台湾、新加坡、马来西亚和菲律宾等国开了9个分店。今年8月,PABLO正式登陆多伦多啦!位于114 Dundas Street West的首家PABLO Canada门店隆重开幕当天,成功引发Instagra...
朋友知道我写酒,便力荐一部名为“Sour Grapes”的纪录影片,说是一部从葡萄酒来反映人性的有趣启示片。既然与酒有关,自然引起本人的兴趣,找个晚上便上网欣赏,影片上看见的,果然透露出人性与酒的碰撞下的另一面。 影片的主题围绕着一位带印尼口音的加州男士如何在被视为优越高尚的品酒圈子里崛起。这里说的是品酒圈,典型的试酒活动多是衣香鬓影,酒价动辄五六位数...
Pizzaria Farina 地址:915 main street, vancouver, BC 网址:pizzeriafarina.com 电话:(604)681-9334 到位于Main街近华埠的Pizzaria Farina披萨店去过好几次,但每回都望门兴叹。不单小小店堂内挤满人,就是外头也站满一堆二堆的等位客。这时节我有三个选择:1...
你吃的牛肉香肠真的是成分说明上写的100%牛肉吗,看了最近食品专家的一份研究你就会在心里打个问号了。研究人员检查了100个香肠,这些香肠都声称自己是100%的牛肉、猪肉、鸡肉或火鸡肉,但事实是20%的香肠里有其它肉类。
盛夏来临,冰淇淋自然成为清凉解暑畅销食品之一。我们熟悉的冰淇淋有各种蔬果或巧克力口味,颜色也是花花绿绿。不过多伦多今夏流行漆黑色冰淇淋,有些甚至连盛冰淇淋的蛋卷筒都是黑的,吃到嘴里更是满口黑,对首次品尝者颇具挑战意味。它们到底是什么原料制作的?味道如何呢?
加拿大黄页(Yellow Pages Canada)近日评选出加拿大15家最好冰淇淋店,安省两家店铺榜上有名,一家是密西沙加Dairy Cream,另一家是Bloomfield村Slickers Ice Cream。 据密西沙加市府网站消息,Dairy Cream位于密西沙加 Lakeshore Rd. E. 715号。该店铺创建于1958年,使用纯...
这星期推荐的,是阳光季节里带来轻松沁凉感的白酒,冰镇后啖之,教人心旷神怡。四款白酒,各有各的风味气质与酒格。 1. BC奥谷奥利花白混 酒目:Gehringer Brothers Desert Sun 2015。$11 名字道出一切。这瓶超值的白混是老牌酒庄Gehringer Brothers用奥利花(Oliver)Golden Mile Ben...
加西某杂志近日选出大温十大美食家(Foodies)榜上,出现Matt Dumayne之名,将此君的另一面展露出来。Matt Dumayne是谁?本栏的读者们对此名字该不会陌生。在此栏中被提及的人物,全都与酒业有关,Matt哥当然也一样是酒业中人。他是Okanagan Crush Pad 的首席酿酒师,负责酿造Haywire与 Narrative 品牌的酒系...
带着好奇的心理踏入Botanist,立被那清雅明朗的气息吸引著。这是替代市中心海滨Fairmont Pacific Rim大酒店自开幕以来便存在的名气餐厅Oru的全新食肆,上月以雷霆姿势开张后,旋即成为加西岸的新宠。 钻级酒店通常非常注重附属餐厅的装潢与格调,因为除了是提供出色的饮食和舒雅的环境外,也是酒店的风格与名气的象征。不少室内设计师凭著替某些餐...
又到了葡萄出叶,放眼望去一片绿油油的初夏。尽管小编每年都有开车去瀑布区酒庄买酒的“传统”,但其实今年最期待的酒“还未诞生”。 为什么?因为较高的气温往往会加速葡萄的成熟速度,而降水量的增加往往会延迟葡萄的成熟。葡萄酒中糖、酸和酚类化合物与水的比例是影响葡萄酒贮藏年份的重要因素,葡萄的种类和收获期也不可忽视。在收获前葡萄中所含的水分越少,制成的葡萄酒的陈...
多伦多人口密度不大,但是走到哪都会看到几家咖啡店,有些地区咖啡店比餐厅还多,上班期间可看到许多人人手一杯咖啡,Tim Horton、星巴克的排队的长龙好像永远不会结束。其实加拿大的气候不适宜生产咖啡豆,因此必须从全球各地进口。本土的咖啡文化其实也相当浓厚,这次不如别开心思,看看城中独具特色的咖啡店吧。 多伦多城市内虽然有不少连锁咖啡店,但也有许多独立经...
韩国加拿大文化协会(Korean Canadian Cultural Association,以下简称KCCA)成立于1965年,并在1976年正式成为慈善组织,它是加拿大同等类型的文化协会中最大的组织,直接服务于生活中大多伦多地区近12万的韩国民众。 在过去的45年中,KCCA已成为来自各种背景的加拿大人了解和欣赏韩国文化及遗产的重要平台。它的使命是...
最近朋友圈被樱花图刷爆了屏,随着天气变暖、High Park的樱花含苞待放,公园里聚满了赏花人。樱花是美丽而脆弱的,花期很短,如果遇到寒春甚至很少会绽放,一场春雨就能把所有花瓣打落。今年更有传说85%的樱花已步入“高龄”,也许不会再继续开花,而多伦多政府又暂时没有打算引入新的樱花。于是,赏樱成了人们周末的最佳游点。 历史 1959年,多伦多的日裔...
有人把密市称为“不夜城”,GTA第一家24小时的星巴克相中了那里的物流业发达,从事这一行的年青一代,多多少少有熬夜的习惯。而深夜里,有什么比一碗肉汤更能慰藉夜猫族的身心?食货们的总结是,韩国这么多不同食品中,最符合中国人胃口的要数脊骨汤/土豆汤。 不同于海鲜或牛仔骨,脊骨肉在韩国是价位较低的肉,吃起来也有点麻烦,因此,有传说古朝鲜饥荒时代,人们学会把脊...
多伦多每年有好几个Pet Expo,包括春季、夏季和圣诞,但最大的还数这个春季展,办了数年后,简直成了自豪的狗爸狗妈们带着毛孩子社交的最佳场所。参加宠物展的人越来越多,连展览的最后一天的最后几个小时,场地里还是人头涌涌的。让我们来聚焦一下今年的“新宠”。 小编在动物方面是博爱主义,尽管家里养猫,但看到了马匹也忍不住上前摸一把。在展场走了几个小时发现,今...
小编的朋友虽然早已拿到了美国10年签证,却迟迟拿不出假期旅游,于是决定找个风和日丽的周末,开车去Buffalo体验一下美国饮食文化,品尝一下地道的Buffalo Wings。 传闻Buffalo Wings来自Buffalo City,考察后证实了其真实性,而且在北美酒吧里,这的确是一种非常常见的下酒菜。与众不同的是,这种鸡翅下锅时不裹面粉,所以经过油...
全世界的摊位长期堆积著廉价的设计师品牌仿制品。
给服务员小费是美国餐饮文化的一部分,但随之带来的服务员和厨师收入不均在餐饮业引发了很大争议。华盛顿和加州的一些餐馆正推出服务员和厨师两种小费的策略。
看到香味撩人的烤鱼,你有一饱口福的冲动吗? 烤得焦香肥美的鱼,鲜艳的辣椒和汤汁不断飘香,搭配着饱饱地吸收了无限美汁的各种食材,色香味俱全。烤鱼在盘中咕嘟嘟冒着香气,让人忍不住味蕾绽放。 “鱼酷”(原多多烤鱼)从原来太古对面搬到了 Steels夹Brimley 后,很多食客又追到了这家新店,因为大家还惦记着哪个味道。 现在,鱼酷烤鱼半价回馈新...
探索多伦多现代生活的乐趣时,除了那些各具特色的建筑,食肆和商铺外,你一定会发现这里充满了博物馆、画廊和剧院所营造的浓郁的文化气息。每天生活在多伦多的你,也许并不一定知道多伦多是世界著名的“戏剧之城”。与美国百老汇齐名的多伦多剧院区,是加拿大最大,全世界排名第三的英文剧院中心,仅次于伦敦西区和纽约百老汇。这里是探索加拿大原创及世界文化精髓的胜地,总共有近八十间...
刚来多伦多没多久的朋友完全不畏惧多伦多的寒冷,到处约人胡吃海逛,但约小编时,就变成了参观水族馆。尽管对鱼类的了解不多,但还是舍命陪君子,终于找到了机会参观一下水族馆。 尽管里普利水族馆(Ripley's Aquarium of Canada)是这个家族在加拿大开的第一家水族馆,但几年前小编去温哥华的时候,也参观过当地的水族馆,以为水族馆大概都是那个套路,进...
韩国餐厅小编也经常有光顾,但很少有机会和店员打交道,一般在赶时间的时候,迅速点两个午餐菜,甚至没有品尝过经典的土豆猪骨汤。决定到猫头鹰用餐的中午,天已阴冷地快要下起雪来。 尽管猫头鹰在央街总店外,已经有9家分店,但在美食汇集的士嘉堡,其分店是在去年圣诞才开始营业的,猫头鹰Owl of Minerva是多伦多小有名气的韩国家族企业,想要在其名下开分店,就...
如果要问小编在服装搭配上有啥嗜好,既不是鞋子也不是包包,而是围巾。即使夏天,如果有合适的丝巾也不会介意天有点热。更不用说冬天,这个最适合围围巾的季节了。冬天因为天冷,更多时候都会觉得穿衣打扮有点费劲,唯独围巾,是冬天里最好的搭配利器,即使天天一身黑,搭上不同的围巾,立马找回时尚的感觉。 围巾的种类非常多,长围巾,短围巾,方巾,套头围巾,披肩围巾;丝巾...
现代社会,随着人们对物质的追求欲望越来越强,也有一部分人开始追求极简的生活模式。Bea Johnson女士来自法国,一家四口目前住在美国加州Mill Valley。2008年起,Bea就开始想出各种方法减少生活垃圾。在她看来,这个过程“让生活和家庭都变得更美好。我们不仅感到快乐,而且通过看重体验而不是物质,使生活变得更有意义。” 据外媒报导,Johns...
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人们给美墨加协议的一则条款加上了诸多绰号:毒丸条款,中国条款,美国否决条款……这是华盛顿对付中共的最新武器。