下午茶时间
含丰富膳食纤维的苦瓜,在炎夏的季节里,食用消暑降火气。
冰镇过后的绿豆沙凉糕,让您消暑又退火......
如何舞动茶的色香味?知名饮食作家叶怡兰徜徉于红茶国度,分享冲泡的秘诀在于“以高温冲出茶香,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约为95度C,是最适合红茶的温度。”
馅料香味足的秘诀在于记得放油葱酥、胡椒粉、五香粉...
应景的月饼,馅料可随喜好添加芋泥、红豆...
炎热的夏日午后,冰凉顺喉的紫苏梅果冻,沁凉闷热的心扉...
“宇治金时”究竟是什么东西呀?初次听到这个名字,还以为是陶瓷之类的工艺品哩!等到见着了它的庐山真面目,才恍然噗嗤一笑,呵!原来它竟是一种抹茶红豆冰。
(大纪元记者任子慧东京报道)一个蕴含传统意味的店名三德堂茶坊,坐落在东京银座大道侧旁的一个幽静的小街边。看上去并不大的小茶坊里,优雅的摆着一个独具风格的茶桌及古色古香的茶具。
组图:无法抗拒的日式美味甜点
(大纪元记者金沙编译) 喜欢在街角的咖啡店或咖啡专门店里享受一杯香醇的咖啡吗?根据统计,美国人每年到咖啡店花的钱大约是九百万美元。那么在家里如何煮出最好的咖啡?秘诀在哪里?还可以省下不少钱呢﹗
饼干都是尽量选用天然的食材,十分有健康概念,口感松软带些柔韧性。配上 一杯伯爵茶,更是别有一番风味。
“情人果”清新活泼,交织出酸、甘、甜蜜的好味道,真是没人能拒绝这幸福的感觉。
平底锅也可以制作出蛋卷,口感较厚实。而蛋卷模制作出的蛋卷皮较薄,两者皆可,就看您喜欢哪一款啦!
草莓酸甜适中、鲜嫩红润、香气扑鼻,适合制作成各式各样美味的甜点。而且营养丰富,果肉含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、花青素、胡萝卜素、鞣花酸以及钙、磷、铁等等。尤其维生素C更是苹果、葡萄的七至十倍。而在中医方面:草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑。
玫瑰花的美丽与浪漫人见人爱,而且一般花店随时可以买到,但是想买到无农药残留的玫瑰花可就是件不容易的事。目前在台湾地区可以达到食用层级、而且大面积栽种的就在全省玫瑰花产量最大的埔里,当地12月底才开放的食用玫瑰生态园区,让许多参观的民众都怀抱着花香、满意而归。
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编者按:中国运载火箭技术研究院(中国航天科技集团公司第一研究院)工程师曲善铭(Qu Shanming)2003年在北京失踪至今,一直杳无音信。曲善铭侨居美国的亲妹妹曲小杰看到留美博士黄万青到悉尼“真实人体展”(Real Bodies:The...