下午茶时间
擂茶别名“三生汤”,相传是客家人招待来宾的茶点。
(大纪元记者顾惠玲台湾台北报导)想吃面包又怕市售面包有化学添加物!只要家里有一台烤箱、耐热烤锅和几种材料,就算没有搅拌机、面包机,也能轻松做出健康面包,为生活增添乐趣。
想要健康窈窕又想要吃美味的蛋糕吗?其实以全麦面粉做出来的戚风蛋糕反而口感更佳。自制蛋糕以豆浆代替牛奶,再添加益处多多的特级冷压初榨橄榄油与菊寡糖,就是一道全家人都可以享用的健康甜点。
“小资年菜”丰富澎派,高贵不贵,美味不折扣
鱼,取自其谐音“余”,象征积善之家必有余庆。
在制作发糕时,心中要纯净,不可以乱说话,因为这是敬神用的。
炎炎夏日,来点凉拌菜好下饭......
酸酸甜甜的“水晶梅子冻”,也是很棒的夏日清凉甜品,也有益家人的健康......
含丰富膳食纤维的苦瓜,在炎夏的季节里,食用消暑降火气。
冰镇过后的绿豆沙凉糕,让您消暑又退火......
如何舞动茶的色香味?知名饮食作家叶怡兰徜徉于红茶国度,分享冲泡的秘诀在于“以高温冲出茶香,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约为95度C,是最适合红茶的温度。”
馅料香味足的秘诀在于记得放油葱酥、胡椒粉、五香粉...
应景的月饼,馅料可随喜好添加芋泥、红豆...
炎热的夏日午后,冰凉顺喉的紫苏梅果冻,沁凉闷热的心扉...
“宇治金时”究竟是什么东西呀?初次听到这个名字,还以为是陶瓷之类的工艺品哩!等到见着了它的庐山真面目,才恍然噗嗤一笑,呵!原来它竟是一种抹茶红豆冰。
(大纪元记者任子慧东京报道)一个蕴含传统意味的店名三德堂茶坊,坐落在东京银座大道侧旁的一个幽静的小街边。看上去并不大的小茶坊里,优雅的摆着一个独具风格的茶桌及古色古香的茶具。
组图:无法抗拒的日式美味甜点
(大纪元记者金沙编译) 喜欢在街角的咖啡店或咖啡专门店里享受一杯香醇的咖啡吗?根据统计,美国人每年到咖啡店花的钱大约是九百万美元。那么在家里如何煮出最好的咖啡?秘诀在哪里?还可以省下不少钱呢﹗
饼干都是尽量选用天然的食材,十分有健康概念,口感松软带些柔韧性。配上 一杯伯爵茶,更是别有一番风味。
“情人果”清新活泼,交织出酸、甘、甜蜜的好味道,真是没人能拒绝这幸福的感觉。
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