家事e点灵
瓦斯炉下方可收纳煎、炒、炸等料理时须使用到的料理器具。
你家的水槽下方,是不是塞满了各种锅碗瓢盆、沥水篮、菜瓜布、海绵与各式尺寸的塑胶袋,而显得乱七八糟呢?想要解决这些问题,先想像你在使用水槽时的画面,再想想该把什么东西收在水槽下方,使用起来会最方便。记得,收纳的数量够用即可。
料理三餐的厨房,也是东西最多,收纳起来最麻烦的地方。 除了食材,还有餐具和厨房用品等琐碎的物品,所以先从将物品分类开始做起。
繁忙的家务总是妇女让手忙脚乱,她们不时慨叹时间不够用,恨不得自己是个女超人。有鉴于此,美国好管家网站(goodhousekeeping)分享了几位家事达人妈妈的私房秘招。这些做法看似简单,一整天下来,却能让她们处理事情更得心应手、井井有条,提升办事效率。
冲泡的茶包用完后,可别随手扔了。《预防》杂志提供8种另类的茶包使用妙招,帮助读者解决日常生活中常见的小麻烦。
冬天过去了,羽绒服需要清洗干净后收起来,准备下一个冬天再用。但羽绒服清洗起来不太容易,若清洗不当,可能会对衣服有损害,另外羽绒服最好不要干洗,因为那可能会影响衣物的保暖性。下面介绍一个清洗羽绒服的小窍门 。
照明不佳是造成跌倒的常见原因,会隐蔽障碍物,让人看不清深度与距离。家中各处都应该要有充足的照明。
你的家安全吗?请注意几个很重要的事项......
要让大众关注在家中跌倒的危险”的重要性并不容易,但试想以下事实。每年全美意外死亡的总人数中,跌倒致死的人数仅次于车祸死亡的人数(以一九九二年为例,当年死亡总人数为8万6777人,车祸死亡的人数为4万0982人,跌倒致死的人数为1万2646人,其中,7700人是在家中跌倒致死,一九九四年则有8500人)。1这些数字还不包括没有死亡却因此毁容、不良于行、瘫痪而终...
沙发是客厅的主角,也是使用最频繁的家俱之一。也许您对想要什么样的沙发胸有成竹,也许您面对众多的选择眼花缭乱。怎样选择最适合您的沙发?下面七个步骤可以帮助您。
如果在将电器插头接上插座时感到刺痛,请马上停止使用,且必须将电器拿去修理或丢弃,因为漏电非常危险。
接地故障断路器 接地故障断路器可预防接地故障和触电,而且相当便宜。家中和住宅周围,只要是有水的地方,插头都应该安装接地故障断路器,例如厨房、工具间、洗衣槽、浴缸和洗手台附近,以及所有室外插座。如果每个人都这么做,每年死亡率就可以下降许多。
接地 家中的电线应该要接地。保险丝盒与断路器箱都会接到一个接地的金属棒,所有配线和接上电网的电器最后也都会连到接地线。我的一位元工程师朋友说,电力很懒,只会找最简单、电阻最低的路径走。接地可以提供简单的通电路径,保护你免于触电。当产品中的电流没照电路走,就会发生接地故障,若此时不小心接触到这乱窜的电流,便会对身体造成伤害。
伏特、安培、瓦特及线径 伏特是测量电流流过电线时产生的压力。安培是电量(类似水量)。瓦特是电力单位,等于安培数乘以伏特数。如果你的工具或电器上只有瓦数,除以电压(伏特数)就可得到安培数。
◎说明书与手册─ 务必保留电器和电动工具所附的说明书。使用前必须读过一遍,且要不时复习。说明书中通常包含安全提示和必要建议。由于现在大多数人家里的电器用品越来越多,我们应该准备专用的档案夹或抽屉来存放这些手册。我自己就有两个厚厚的档案夹,一个标示“大电器”,一个标示“小电器”。此外,我也发现时常翻阅这些文件十分必要。
保险丝与断路器、过载电路、安全地把灯重新点亮
美国每年有数百人因为家中电线走火和电器事故而丧生,每年发生的电线走火意外更多达数千件,导致许多触电伤害与财产损失。如果事前能做好几项预防措施,这些悲剧其实大多可以避免,而我们之所以未遵守这些规则,可能是缺乏对电器的安全认知,也可能是没有察觉自己的习惯其实相当危险。
一只合适的宠物可以改变一个家庭,带来的益处不亚于新的家庭成员。在感情上,宠物能让我们付出并感受到爱、让我们成为照顾者,另外,如果你选择的是会保护主人的狗,还可以享受被照顾的感觉。宠物能让生活充满乐趣,并激发更多鬼灵精怪的点子。它们能将未曾计划、意想不到和预料之外的元素带进家庭生活,也就是因为这个原因,宠物饲主经常说宠物是他们的好伴侣。因为必须顾及另一方对生活...
依照说明书的指示使用,充分了解洗碗机每道洗程的特点与功能,并选择适合的洗程,以达到最佳效果,并尽可能节约能源。大多数种类的洗碗机都适用以下几个基本规则:
有些气味与异味会残留在碗盘上久久不散,就算用了很热的肥皂水彻底清洗还是一样,有时甚至以洗碗机清洗过也依然存在。木制的碗与餐具、非不锈钢材质的刀具、铸铁材质的锅具、铝制锅具,以及老旧或孔隙较多的陶器等,特别容易发生这类问题。但即使是一般的瓷器与餐具,有时也不免有食物气味残留。切碎的大蒜与洋葱、以及各种鱼类和咖喱,都是最可能造成这种问题的食物。以下是一些有用的预...
要清除顽固难以去除、烧焦或烤焦的食物碎屑,你首先得用木匙或橡胶刮刀尽可能刮除,然后用菜瓜布或刷子擦洗,但要挑选适合你的锅子或平底锅的材质。无论如何都不要使用粗糙的刷洗工具,以免刮伤或损坏厨具表面。针对具有不沾特性的搪瓷、电镀铝材、陶制及玻璃器皿,一定要用塑胶或尼龙材质的菜瓜布,至于其他种类的锅碗瓢盆,通常可以使用金属菜瓜布、含皂的钢绒菜瓜布或其他含皂菜瓜布...
不要将油脂或带有食物渣的液体直接倒入排水管,也不要将食物碎屑冲进排水管里(少量的油脂通常可以与大量冷水一起送入厨余处理器,但还是要详阅说明书)。如果你要把食物汁液倒入流理台,一定要使用排水管滤网或滤篮,或倒进厨余处理器中,否则排水管总有一天会堵住。
厨房是每个家庭使用频繁最高的地方之一。在房屋销售中,一个设计精致,功能完善,风格独特的厨房对房屋售价具有重要作用。在西方社会,开放式厨房一般都集厨房和餐厅为一体,开放式的空间让人心情放松,加上明亮的颜色,让厨房显得干净利落。
我从小就开始洗碗,令我惊讶的是,竟然有很多人还没能一窥堂奥,认识这古老、充满仪式的艺术。我丈夫是个井然有序、讲究逻辑,也喜欢洗碗的人,但在跟我结婚时,却仍不知一般的洗碗程序。他在双边流理台里堆满脏污的碗盘与锅子,把清洗过的碗盘与尚未清洗的放在一起,把冲洗过与未冲洗的也混在一起。他没有把碗盘架好沥干,到现在都还常常让碗盘里留有积水。他没有特定的洗涤顺序,可能先...
勿将食物直接接触工作台面。一般来说,你不应该直接在餐桌或台面上准备食材,因为这可能会造成食物受到微生物交叉污染的危险。比较安全的做法是,只把食物放在上菜用或烹调用的浅盘、碗、锅子、平底锅里,或放在砧板、调理板、沥水篮、滤盆之类的物品。钱包、公事包、玩具及其他一些经常可能放在地上的物品,都不应该放在厨房的桌子与台面上,宠物也必须回避餐桌与台面。
首先,安全地储存所有食物。
厨房是屋子里最复杂的房间,具备各种功能强大的冷却、加热、清洗、研磨及搅打设备;供水系统、水龙头、流理台及排水管;各种食物:
在准备将衣服放进洗衣机或洗衣盆前,须注意一些基本的预防措施: *蓝色牛仔裤与其他可能会褪色或磨损的衣物,应将内面外翻洗涤(如果你想防止这种情况),合成纤维制品、针织品及其他容易起毛球或比较不耐磨损的衣物也应如此处理。棉织品的折痕若经过树脂处理,特别容易磨损。灯芯绒衣物也应将内面外翻清洗,以免磨损毛绒并减少毛屑。热转印、染色或其他印刷织品,很容易因为摩擦而掉色...
你必须测试染色衣物与床单在各种洗衣用品中的色牢度:包括洗衣剂、漂白剂、助洗剂、预处理产品及去污剂等等。有些染料在洗衣剂里会掉色或褪色,但一般清水则没有影响;有些在热水中会掉色,以温水却没问题。有些在预处理或漂白时会掉色,但在只有洗衣剂与水的溶液中却不会有这现象。如果你打算用热水或温水,请先以热水或温水测试;漂白剂与其他一些洗衣添加剂,在热水中效果较佳。
纯白衣物与几近纯白衣物的外观有时会因使用漂白剂而大大改善。几乎所有在洗衣剂与水中不会褪色的染料,即使遇到氧漂白剂,色牢度也相当高,理论上可以放心使用。有关漂白剂的使用,见第二十一章文末有关“漂白剂”的词汇说明。几近全白的衣物(有彩色镶边或饰物的白色衣物,或大部分为白色的印花衣物),遇到含氯漂白剂时色牢度也相当高,通常会因偶尔使用含氯漂白剂而改善外观(请先以第...
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周二(11月13日)亚马逊宣布,已选择纽约长岛市和北弗吉尼亚阿灵顿的水晶城地区作为该公司的第二总部(HQ2)。