素食
甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维生素C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。
冬瓜包含丰富胡萝卜素、钙、磷、铁质、维生素C及糖类有抗癌、美容和减肥之功效
黄瓜一定要蒸到入口即化,才不枉费您的一翻苦心。
发菜含有多量的钙质和铁质、蛋白质、碳水化和物、磷、钾、可补血、乌须发、促进肠胃机能、增强身体抵抗力和加强皮肤弹性光泽,为健康的美容圣品,但为生态保持,还是尽少食用。
马蹄又称荸荠亦叫水栗,医学研究指出,马蹄是天生的抗生素,又有效对抗大肠杆菌、葡萄球菌,另有清热生津、明目去翳之效。
冬瓜可利尿,消暑热、促进人体新陈代谢、减肥、消水肿,防止皮肤色素沉淀,但患有脾盛阳虚,久病易泻的朋友就不宜多吃。
香菇为高蛋白,低脂肪的食物,医学研究证实,香菇的多糖体及孢子,能提升免疫力,有抗病毒、抗癌的功能亦能降低血胆固醇,改善动脉硬化及高血压。
(图片/陈琼琪)素鳗鱼是非常受素食者欢迎的一个食材,在宴客的素食餐桌上也是常见的菜肴。它的制作方法很简单。
功效:降脂降压、防癌。
菜名:竹笋饭
菜名:香菇饭
菜名:毛豆饭
菜名:肉桂花豆
菜名:银丝红烧
菜名:红烧地瓜
菜名:德国斋
菜名:芝麻芋头
菜名:菇菇咖喱
菜名:雪里红豆腐
菜名:五彩缤纷
菜名:炒五宝豆腐
菜名:太极木耳
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“我是家里七个孩子当中的长男,有责任扛起这个家庭,当时我一身疾病,随时有离世的危险,父亲又卧病在床,母亲因患癌而痛不欲生”,在韩国某公司担任社长的李重天说,“如果不是因为修炼法轮大法,这日子真不知如何撑下去。”