节庆食俗
“葱”象征“聪明”之意,而“鸡”的台语发音与“家”相同,象征“成家”之意......
团聚养生“火腿山药卷”,象征家人的心凝聚在一起,故把它介绍给亲爱的读者,祝福大家的事业、学业都如“画龙点睛”般,生动有力......
再过几天就是皇历新年了,欢度新年,这一期我们提供读者三阳开泰蒸饺的做法让大家在家开开心心动手做蒸饺,感受新年团圆的温暖。
过年中吃了不少的糖果、甜食,来个咸的年糕,取代了甜腻的口感......
这道除夕夜必备的吉祥年菜,虽然好吃,但记得不要吃光光唷!
在中国过年的期间,天气较为寒冷,来一锅鲜甜营养、热腾腾的“长寿成家芥菜鸡汤”,温暖了全家人的胃和心,并可沾沾长命百岁、成家立业的喜气......
圣诞节当天,来做个颇受孩子们欢迎的巧克力蛋糕吧!
每次和朋友讨论烤鸡时,他们总是觉得太难,其实呢!烤鸡一点也不难......
如果姜饼的美味对您的胃的话,那不妨卷起袖口,吹起口哨,带着愉悦的心,自己动手做姜饼,好好犒赏自己一番吧!!!
圣诞节即将来临,您准备好了应景的料理了吗?
纽约近年开始在每年的六月,例行在麦迪逊广场公园(Madison Square Park)内,举行的“大苹果烤肉封街大会”(Big Apple Barbecue Block Party),此时周边的许多街道会禁止车辆进入,民众可以好整以暇的在各家烤肉摊位前,或坐或躺的大块吃肉、大口喝酒!
吃粽时不妨配大量的蔬果,健康的吃,一餐一颗搭配蔬菜汤,细细嚼,不沾酱料、享受粽子原味......
吃粽时不妨配大量的蔬果,健康的吃,一餐一颗搭配蔬菜汤,细细嚼,不沾酱料、享受粽子原味......
一年容易又端午,今年还是不免俗了包了粽子......
端午节粽飘香,要兼顾全家吃得健康主妇往往煞费苦心,您可试试健康创意粽子......
日本女性在情人节送出的巧克力分成两种,“本命巧克力”是送给情人或是心仪的男性。而“义理巧克力”则是送给上司、同事、老师、同学或是好朋友等,所谓义理,可以解释为“人情义理”的意思。
猛虎辞旧,玉兔迎新,祝大家新年快乐,恭喜发财!!
有些人家会在饭后准备包饺子,并且在其中几个饺子里放进铜钱,象征元宝发财的意思.....
面茶是百年以上历史的“古早味”,据传在清朝期间民间就流行着这道冬天的专属点心.....
过年的时候,家家户户都要蒸馒头。不管家境如何,多多少少,都要蒸一点......
腊月二十八发面,在过去没有发粉,酵母的年代,一般面不容易保存,只有发面不容易坏,所以在二十八这天发面,不管是要做馒头或是做馍,总之家家户户都开始准备主食了......
那是不是真有“二十七,宰公鸡”的风俗呢?严格来说算有,也算没有......
今天是腊月二十六,家家户户煮肉的日子......
从腊月二十五开始,春节每天的日程安排都和吃有关......
春节“扫房”,其用意不仅是清洁环境,还要把一切霉运、晦气扫地出门......
糖瓜就是关东糖,据说是麦芽糖制品,关东糖分两种,一种叫糖瓜,核桃大小,扁平似西瓜......
在台湾没那么多讲究,就只能从顺口溜中体会一下老北京人的年味儿!明天就是腊月二十三了,今天先把这年歌儿顺口溜贴出来,然后接续贴上每天应该准备的工夫,也对照一下,要过年了,您家里准备好了不?
将小面粉团压扁,中间包着花生粉、糖粉,再搓成圆球压扁......
什么样的年糕,就连外交部、蒋宋美龄都是熟客?答案不是五星级的饭店,而是藏身在台湾新北市永和巷弄中的上海年糕,手工揉面,Q 软中吃的到韧性,每到过年都要卖出上千个。
冬至吃汤圆的习俗已久,冬至大过年,所以冬至也被称为“亚岁”,吃过冬至的汤圆代表又过一年,亦即我们又老一岁......
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自年初以来,川普政府将中共公开列为竞争对手,全面扭转过去40年来绥靖退让的美国对华政策,改采强势对抗的追击战略,借此争取美中两国的公平贸易关系,守护美国人民与美国权益。 川普政府运用包括贸易战等九大战术,对中共布阵围锁,目前正全面同步...