节庆食俗
清明是二十四节气中第五个节气,在每年的4月4日左右。清明也是二十四节气中唯一演变成民间节日的节气,在中国已有2千多年的历史。
花朝节是我国民间的岁时八节之一,也叫花神节,俗称百花生日。花朝节与气候时令关系密切,具体日期因地而异,各地花朝,均在皇历的2月份,正是早春时节,咋暖还寒。
这一则传说与吃元宵的习俗有关:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一年冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。
“王小二拜年,一年不如一年!”是一句歇后语,原指的是境况一年比一年差!!
黄历十二月三十或二十九是一年最后一天也就是除夕,是一年最重要的节日。在除夕重要的三件事是祭祀、吃团圆饭和守岁。尤其是除夕夜全家人齐聚一起吃饭,更象征团圆、凝聚感情。
台湾宜兰传艺中心迎接中国新年到来,即日起到3月底邀请40多位艺术家,以不同材质展示80多道拿手“年菜”,栩栩如生的创作几乎让人信以为真,看完后不禁流口水。
皇历十二月十六日,俗称“尾牙”。家家户户都以三牲祭拜地公,各行业的老板则借此日宴请员工,感谢他们一年来的辛勤。正所谓“一敬神二敬人”,有其实质的意义。
腊八粥的来源有两种传说,一种是来源于信仰的饮食风俗。一种则是和明朝的开国皇帝朱元璋有关系。
民间习俗上,冬至有小过年的意味,吃过了冬至汤圆,人人就又都添了一岁。冬至过节源于汉代,《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。
土产﹐在能源危机﹑环境问题日益引起关注的今天成了时髦的东西。在西方国家﹐越来越多的民众主动购买本地的产品﹐一来省了运输费用﹐二来本地的土产货可靠﹐实惠。
感恩节盛餐(Thanksgiving Dinner)是一年中最被重视的一餐,家家户户都会准备丰盛的大餐,其中必备“烤火鸡(Roasted turkey)”和 “南瓜派(Pumpkin pie)”两道传统佳肴,从这俗食中可表现出他们缅怀先民开垦拓荒的艰辛,并追思当年第一次举行感恩节的情境,同时还会布置小型的南瓜和彩色玉米的应景装饰物,以迎接感恩节的到来。大部分...
节能减碳也能从饮食做起,卫生署基隆医院配合中秋佳节,昨天教导民众如何调制柚子酱、喝柚子茶,营养师指出,柚子富含维生素、纤维,可增强免疫力、预防心血管疾病,天然又健康。
为带动花莲县观光产业商机,由花连县政府优良观光旅游业者评审委员会,评审出四十家优良观光商店,推荐给旅游业者及消费者参考。并鼓励相关观光产业的发展,以提供“高品质、高价值、高满意”的服务品质。花莲县政府也将主动协助优良观光饭店行销推广。
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位于北方大道的同乐轩今年的母亲节,特别推出数款鱼翅、鲍翅海鲜套餐,正可以为母亲好好滋补一番。同乐轩港式名厨奉上正宗粤菜、游水海鲜、及咸甜美点。
“清明”在中国黄历的日期因没有固定而被称为“活节”。又《历书》记载:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”故2008年的清明是在西元历的4月4日而在黄历的2月28日。
煮元宵时要多放些水,水烧开后将火调小,见水面有轻微的滚动时,便可将元宵下到锅里,文火煮10分钟后,松软了即可起锅食用。
西洋情人节起源的一种说法:在一千七百多年前,罗马帝国暴君克劳多斯二世(Claudius II)认为单身男子比有家室的人更能专心打战,为了使更多男人无所牵挂的走上战场,以满足其好战的欲望,便下令男人禁止结婚,甚至已订婚的也要立即解除婚约。
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美中恢复贸易谈判引发各界关注。周五(9月19日),美国总统川普(特朗普)表示,美方正在寻求一份完整版贸易协议,而不是部分协议,且他不需要在2020年大选前达成协议。