养生类-其他(二)
鸡蛋和牛奶均为常见的儿童早餐主食,建议尽量选购有机品种。
豆腐皮含有丰富的蛋白质,鸡蛋的营养价值就不必多说了,加少许葱花令蛋炒出来更香,也更好看,而葱本身也含有维生素A、维C及钙,紫菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和大量的无机盐、胡萝卜素、红藻素、胶质及粗纤维等,特别是碘质的含量最为丰富。
老人虽瘦,但精神、食欲、体力都正常,则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起,表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等,化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等,则应加以调理,以增强体质,增进健康。
抗皱食物还有猪骨汤、鸡骨汤、鸡皮、鸡翅等。下面先介绍〔花雕炖猪蹄〕的做法。
也许山药的养生功效太强大了,自古山药就是补肾补虚的良药,这么物美价廉地滋润着人民的山药。
医学专家们提醒大家,吃盐多不仅会造成高血压,还会直接影响人的容貌。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒,另外每天盐分摄入量不要超过6克。
抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
在崇尚健康饮食的今天,这款少油、清淡的鸡腿卷是个不错的选择。在我们平时经常吃的肉类中,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。而且鸡肉相对更容易消化,其营养很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
养颜:葵花籽和南瓜籽富含锌,人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,延缓皱纹的形成。同时,每天早晚各吃一个狝猴桃,狝猴桃富含维生素C,有助于血液循环,更好地向皮肤输送营养物质。
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
坜新医院首创推出由中医科与营养科合作的健康养生年菜,1日上午10点于门诊大楼大厅举办“伏虎降临 庆新年‧健康吃”系列活动,免费提供现场民众试吃及健康养生年菜食谱,赠送10道养生健康吉祥年菜丰富摆桌,提早感受年节的喜气热闹气氛!
随着过年气氛越来越浓厚,许多家庭主妇正烦恼年菜该如何好吃又健康,台大医院21日公布精选十大超级健康食材,并请营养师群设计了一套健康年菜,特别是针对慢性病患者,以低油、低糖、低盐、高纤及适当热量为原则,希望可以让民众在过年期间,既可享用美食又能兼顾健康的新选择。
为了解决学童食物摄取的健康问题,台北市学校营养师围绕“高纤”、“高钙”、“护眼”三大议题,编写了《创意料理食谱》,提供家长食材采购以及正确的的料理方式,藉以照顾儿童的营养和健康。
美国华盛顿萨里希旅馆水疗中心的总厨师告诉我们一个窍门:将切开的梨放在冷水中,加入一些柠檬汁,就可以阻止梨发生氧化而变色了,而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。梨除了直接食用外,梨还可以成为甜点中的主角,切好的梨中拌入一些沙拉酱、草莓酱或巧克力酱后,你就可以轻松享用好吃的减肥餐了。
吃掉黑眼圈的最佳食物,这里推荐五种食物,可以让你省却因购买昂贵奢侈的眼霜、眼膜而“大出血”,仅需在日常饮食中增加其摄入量,就能使你和黑眼圈轻松说拜拜了!
白菜的营养非常丰富,不仅能润肠通便、抗癌养颜,还能治肺热咳嗽等。
炒菜时候可用花椒来炝锅,也可用花椒面来代替,做各种肉类、鱼类煲汤时,加入十几粒花椒更是不错的选择,因为花椒可以有效消除肉类的异味,如羊肉的膻味、鱼的腥味。孕妇多食会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。
人类使用香料的历史相当悠久,除烹调外,其药用价值不容轻忽。根据Care2.com网站,五大香料–姜黄粉、姜、大蒜、肉桂和番椒在增强免疫力抗癌方面经科学研究显现出效果;除此之外,其他香料亦具有不同的功效。学者专家挑选出具有特色的香料,并提供简易膳食,教大家自己动手做养生保健。
小贴士1、爱吃甜食的美眉加糖,怕胖的还是吃咸味的吧!2、一定用小火煎,否则外部就焦了。3、手头没有牛奶用水调和也行。
美容功能:常食不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。
“蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处,”唐晓伟说。比如,萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。
蒡是这几年比较“火”的食物,据说最长寿的日本人很喜欢吃它,日本人把牛蒡当作强身健体、防病治病的保健菜。说它可以与人参相媲美,牛蒡也因此被称作东洋参。所以很多人以为牛蒡是日本的舶来品。
现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。
热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物———其实从我们很小的时候,这种口味就已经形成了。这也不能怪人们挑剔。其实,上述这些保健成分,也同时有一些副作用———在摄入量过大的时候,会妨碍蛋白质、淀粉、钙、铁、锌等营养的吸收。
营养丰富 其实,大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。
爱美女性最爱的养颜圣品-凉拌水晶皮冻
也有专家主张将海带或其它含碘高的海产品与豆腐为伍。因为豆腐中含有一种皂角□的物资,此物虽可防止能引起动脉硬化的氧化脂质产生,却会引起体内碘的排泄,如果长期食用易引起体内碘的缺乏。故海带与豆腐同煮,则珠联璧合,两全其美了。
很多人都听说,土豆(马铃薯)是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆(马铃薯)和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要—— 这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆(马铃薯)真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人翁大喊:“让老天爷下点土豆(马铃薯)雨吧!”。可是除了这些,土豆(马铃薯)还可以用来治疗胃病,你知道么?
凉拌黑白双耳,别小看了这道菜,它可兼具减肥、抗辐射、抗肿瘤、祛斑美容补血之多重功效于一身。
中老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等,用大枣30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首乌10克,大米100克,有滋补脾肾,填精补髓的功效。
共有约 596 条记录
今日头条
NEWS HEADLINES
尔地夫前总统纳希德曾批评中共搞殖民主义,他说,“一个新兴的大国正忙着收购马尔地夫”,中共正在“收购我们的土地、购买我们关键基础设施,买下马尔地夫的主权”。