厨娘香Q秀
现在就让这些美丽的果实变身为守护你喉咙的小天使吧!
下午来做个热腾腾的白水晶四叶草面包,配着花茶享受一下冬日午后.....
肉燥饭、肉燥面、肉燥......只要能卤出一锅好肉燥,那么恭喜你,在料理的领域里已经成功了一半!
客家美食“南瓜粿包”,包入了丰富的食材,但制作内馅时,每一种材料都要单独炒,才能吃出个别食材的独特风味......
这是一位日本料理师父的私房菜喔!特别情商提供出来与观众分享!
凭记忆中的味道,研发出厨娘牌的霜降肉,真的好崇拜此时的自己!
在台湾,不管是自助餐店或一般的餐馆也都有这道菜......
天气转凉了,总想吃一点高热量的,这道香酥的软炸虾包看似材料很多,其实一点都不复杂......
祝贺生日我喜欢在家人过生日的时候炖一锅猪脚,下一点面线,虽然老套,让我不由得感到幸福和温暖......
沈老师认为做菜的道理就是做人的道理,想做出好料理必须兼具高超的道德,这和中国厨艺大赛的精神不谋而合…
我喜欢紫苏特有的香气,那天突发奇想用它代替九层塔来炒蛋,没想到超搭,超好吃!!
菜一道一道的上,说不上惊天动地,但每一道菜都可以感受到老板娘的创意与用心......
哇!光是看到此烧肉,就忍不住食指大动了......
最近这几年出现了角瓜,不仅形状可爱,口感更是绵细......
曾经有一次在日本的餐馆里吃了一道非常清淡的料理,一看就知道是原汁原味,回到台湾后每逢夏季韭菜出来的时候,总会在市场里找到又嫩又绿的韭菜带回来川烫一下......
天气热没胃口,如果有一盘泡菜马上食欲就大增了......
韩国的一些美女天天都要吃大量的小黄瓜,不仅可以美白、还可以保持大腿的纤细......
去了一趟Cosco,买了一箱好新鲜的加州柳橙,原本只想到榨果汁,后来看到那么鲜艳的橘皮,灵机一动......不如趁这几天阳光灿烂,干脆晒一些橘皮存放起来,改天卤肉的时候可以放一些......
虽然作不出张大师的鱼面筋,但也用五花肉和小鱼干,作了道地的台菜,一解思乡之苦!
尤其是用热油淋在小黄瓜,这样的作法可是第一次听到,简直好吃到不行,赶紧记录下来,以便与大家分享......
一边作薰衣草饼干,一边翻阅当年在普罗旺斯的照片,顿时时空交错,在我眼前浮现一幕幕薰衣草田、梵谷的向日葵、南法的烈日……
买回家后原本打算作梅子嫩姜,结果怎么也找不到话梅,却找到一整盒甜菜根粉,我几乎忘了什么时候买的,在过期之前赶紧用掉它吧!
将芥子沙拉酱拌匀,放到铺有生菜丝的盘子上就是一道自用、宴客两相宜的美味佳肴啰!
这是一道很适合老人、小孩的菜肴,入口即化,也是一道令人回味无穷的宴客菜!
推荐一种简单、好吃、快速、便宜、健康、不会失败.......
到莺歌其实是为了拍照,没想到竟带回了一瓮的梅子......
天气渐热,来一道菜肉综合料理吧!
柳松菇营养价值极高,肉质脆嫩、味道鲜美,但我长期以来都只会放到汤里煮,所以老觉得它的口感不如其它菇类滑嫩,平常就比较少买,没想到经过油炸后的它居然让人如此惊艳,害得我们一票人直嚷嚷要去夜市旁摆一摊炸柳松菇的专卖店,你不妨也来尝试看看!
看吃甜点的请看这边.......
用百合与牛肉同爆香的一道好吃料理......
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美中贸易战从7月6日开始对对方340亿美元商品互祭关税,到明日的2000亿商品关税,已经历时2个多月,川普总统一直信心满满。川普的信心来自多方面,专家表示,其中重要的一个因素是无论贸易战带来的两个结果如何,美方均为赢家。