奥斯汀美食
2014台湾美食餐厅评选活动正在北美进行,由台胞在奥斯汀经营多年的知名餐馆“素食天堂”有幸入选。
(大纪元时报美国德克萨斯州奥斯汀工商讯)好消息!奥斯汀的老牌自助餐厅Thomas Buffet最近专程从纽约特聘的港式早茶点心大厨,为奥斯汀的乡亲们提供手工制作的新鲜早茶点心。
(大纪元记者秦山美国德州奥斯汀采访报道)一家独特的中餐馆-Wu Chow, 八月底将在奥斯汀市中心开张。该餐馆主打川菜,兼有浙江菜和广式点心。最显着特色是正宗和高档。
近韩国城位于Airport大道新开张了一家韩国饭店“阿里郎”,经营传统的正宗韩国料理。除了韩国料理中经典的辣豆腐煲、石锅拌饭、各种烤肉外,还有韩国常见的各类汤、菜和面条等。
奥斯汀北Lamar大街Thomas自助餐的斜对面,新开了一家韩国饭店,College Roadhouse。有多年烹饪经验的韩国主厨擅长现代风味的韩国料理,不仅保留了韩式料理的传统风味,改良后更适合现代人的口感。同时这家饭店也是酒吧,供应本地和进口啤酒和韩式烧酒等。店内还有高品质的卡拉OK音响设备,对喜爱亚洲美食和音乐的人来说,是一个夜生活的好去处。
(大纪元奥斯汀工商报道】奥斯汀的中餐馆不少,但是高档的中餐馆却屈指可数。在市中心Downtown和北面Far West各有一家分店的龙门客栈(Chinatown)饭店,可算是其中当之无愧的代表。高雅豪华的装潢,品质精良的食材,独家秘制的料理,温馨周到的服务,令龙门客栈在各大饮食评分榜上都稳踞5分/4.5分的高位。近日,由东主Ronald Cheng先生亲自打...
(大纪元奥斯汀工商讯】Buffet Palace是奥斯汀南面一家老牌的中韩日自助餐厅,开张十几年来,生意一直非常兴隆。奥斯汀的自助餐厅多是福建式的中式餐厅,唯有这家是韩国人开的,所以里面有很多正宗韩国菜,既有特色又非常好吃。
(大纪元奥斯汀工商讯)奥斯汀金锅饭店(Golden Wok)在当地颇有名气,无论从食物品质还是饭店装潢上,都数一数二。它的早茶也久负盛名。
(大纪元德州奥斯汀工商新闻】喜爱美食的朋友可能已经注意到,亚洲超市所在的购物中心新开张了一间餐馆:MoMo韩国料理和寿司。令人惊喜的是,这是一间以传统韩国风味为主的料理店。
(大纪元工商记者刘畅奥斯汀报导】法式糕点屋多乐之日 (Tous Les Jours)是韩国最大的食品公司CJ集团旗下的著名烘焙品牌。其采用法国传统烘焙技术,原料和配方经改良后适应亚洲人口味。产品包括面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡和冰淇淋等。奥斯汀韩国城的多乐之日自开张以来,以其优良品质吸引了大批食客。近日又增添了摩卡蛋糕和珍珠奶茶等新品。
(大纪元奥斯汀工商讯】奥斯汀韩国城里最大的店面是汉阳超市。该店开张于2004年,由韩国家庭经营,多年来秉承注重品质的经营风格,以提供正宗优质韩国产品为主线,不仅拥有大批忠诚的韩国客户,也吸引了其他族裔的顾客。
(大纪元工商记者美国德州奥斯汀报导)多乐之日 (Tous Les Jours)是韩国最大的食品公司CJ集团旗下的著名烘焙品牌。主要特点是采用法国烘焙技术,但原料和配方经过改良更适合亚洲人口味。前身是拥有悠久历史和传统的面粉专业企业——CJ第一制糖,因此面包的主要原料面粉的质量都绝对保证。产品包括面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡和冰淇淋等。目前在韩国、中国、美国...
位于奥丝汀Lamar大街和183的交界处南面,有一座在奥斯汀小有名气的韩国城,聚集了不少韩国商家,从专供韩国进口产品的汉阳超市到韩国风味餐馆Rockin Rice,从日韩时尚美容美发店Scissor Sound到韩式口味面包房Tous Les Jours,以及涵盖韩语、中文、日文和英文歌曲的卡拉OK厅,浓缩了韩国的文化风情。从本期开始,《大纪元时报》将陆续为...
由于文化和地域的关系,韩国饮食颇受中国人的青睐。这里介绍的是一家门面虽小,却口耳相传、门庭若市的韩国小店:Mom's Taste。
从去年开始,很多人都注意到一个耳熟能详的名词-江南Style,这个词源自于那首风靡全球的韩国MTV“Gangnam Style”,本意是精致和高档,代表了韩国首尔最富裕的江南区富庶和高品质的生活方式。在奥斯汀,有一家餐厅被众多网友称为奥斯汀最好的韩国烧烤店,它的烧烤精致和考究,被称为“江南Style”。这个餐厅就是老字号的华园(Hwa Yuan Korean...
华园(Hwa Yuan Korean B.B.Q.)是一家老字号的韩国餐厅。它的韩国烧烤尤其出色,在网上被众多顾客称为奥斯汀最好的韩国烧烤。从二月份起,华园又推出了奥斯汀第一个烧烤自助餐,让喜爱韩国烧烤的食客们可以大快朵颐,尽享美味。尤有吸引力的是过生日者还可享半价优惠。
华园(Hwa Yuan Korean B.B.Q.)是一家老字号的韩国餐厅。它的韩国烧烤尤其出色,在网上被众多顾客称为奥斯汀最好的韩国烧烤。从二月份起,华园又推出了奥斯汀第一个烧烤自助餐,让喜爱韩国烧烤的食客们可以大快朵颐,尽享美味。尤有吸引力的是过生日者还可享半价优惠。
(大纪元德克萨斯州奥斯汀工商讯)由于文化和地域的关系,韩国饮食颇受中国人的青睐。这里介绍的是一家门面虽小,却口耳相传、门庭若市的韩国小店:Mom's Taste。
新罗是朝鲜历史上的一个国家,也是亚洲国家立国时间最长的国家之一。它和大唐王朝有着先合后分的历史渊源,所以在文化和经济上深受唐朝影响,唐朝皇宫的姓氏、礼节、服饰和烹饪,几乎都被完整的拷贝过去。奥斯汀新张的以“新罗”命名的韩国饭店,便是一间承传宫廷风格的独特餐厅。
位于奥斯汀Burnet大街,IBM公司边上的金湖饭店新近易主,新店东除了重新装修内部,更重金聘请经验丰富的川菜大厨,令金湖成为四川特色的纯正中餐馆。
在奥斯汀中国城的西南角,有一家不起眼的小店,Fresh Tofu,开张几年来,已经成为许多家庭必不可少的就餐去处。
奥斯汀西北部620边上的南北楼是奥斯汀较早开张的中餐馆之一,经营以广东菜和川菜为特色的自助餐,深受中外食客欢迎。最近,南北楼重新装修扩展了布菲台,并特聘经验丰富的布菲大厨,不仅营造了优雅方便的就餐环境,更增加了多款色香味俱全的正宗亚洲菜色。
都说奥斯汀的人有福,应该不错,至少在口福上如此。位于拉玛北大道(North Lamar Blvd.)美南银行边上的台北小馆,开张才几个月,又将惊喜带给了奥斯汀的食客们。台北小馆东家兼主厨张纪中先生来自台湾,十几岁时便师从名厨,擅长烹饪台式川湘风味菜。他烹制的菜色辣而不辛,余香十足。而且他也很讲究菜的卖相,即使简单的一盘凉拌土豆丝,也要求颇高,丝丝均匀,缠绕不...
奥斯汀老牌中餐厅华园饭店去年由韩国夫妇接手,成为以韩式烧烤为特色的餐馆,更名为华园韩国烧烤亚洲饭店(Hwa Yuan Korean B.B.Q Asian Restaurant),以嫩滑、多汁、易入味的安格斯(Angus)黑牛肉烧烤作为自己的招牌菜。
亚洲超市边上新开张了一家特色小吃店:Ivy’s Deli,是个经济实惠又好吃的去处,值得奥斯汀的美食家们尝试一番。店里设有卡拉OK机,里面有上万种中粤语和英文歌,20人便可包场,特别适合团体聚会或个人庆生等派对。详情请拨打电话:512-574-4608。Ivy’s Deli地址:8650 Spicewood Springs, Ste 117, Austin ...
中国八大菜系之一的川菜,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味亲民,以善用麻辣著称。其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,赢得中外无数食客的亲睐。奥斯汀西北部新开张的A+A四川园,由多位来自天府之国的烹饪大师联手主厨,精心烹制可口、正宗的系列川菜,让奥斯汀的华人尽饱口福。
“一盅两件,人生一乐。”一句话勾画出广东人早晨怡然自得的生活,也表达出广东早茶与众不同的品质。幸运的奥斯汀人不用去广州,也可以享受到正宗、地道的广式早茶。座落于I – 35 和290交界处的上海酒楼是奥斯汀老字号的粤菜馆。上海酒楼的粤式点心不仅花色品种最多,而且个个是精品。不仅外观精致悦目,而且味美、鲜香,让人回味无穷。肠粉、水晶虾饺、牛百叶、豉汁排骨、皮蛋...
奥斯汀西北183公路的边上,有一间叫“中国小馆”(China Cafe)的中餐馆,门面不甚起眼,却已经有18年的历史,在奥斯汀众多林立的中餐馆中,也算是间老店了。 从名字大略可以猜到,China Cafe应该是一间以美式中餐为主的家庭式餐馆。初次步入店门,还是令人颇有些惊艳。店内装饰是纯粹的中国古典特色,精致的品位胜过一般餐馆。四面墙壁虽...
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美国女演员妍‧格茨(Jenn Gotzon)最近接受英文新唐人电视台(NTD)采访时,谈到了她作为即将举办的新唐人全球华人选美大赛“Miss NTD”荣誉顾问委员会成员的角色,她用一个词概括了参赛者最被看重的特质:仁爱。