http://epochtimes.com/gb/nsc445.htm 大纪元, 全球中文综合网站 - 新闻, 媒体, 中国, 大陆, 台湾, 香港, 澳门, 北美, 国际, 评论, 体育, 娱乐, 财经, 科技, 生活, 健康, 美食, 文化, 文摘, 图片, 等等。 Tue, 07 Oct 2008 01:46:22 GMT Copyright(c) 2000-2007 All Rights Reserved by Epoch USA Inc. http://epochtimes.com/ http://epochtimes.com/index_files/djy147x62.gif 大纪元, 全球中文综合网站 - 新闻, 媒体, 中国, 大陆, 台湾, 香港, 澳门, 北美, 国际, 评论, 体育, 娱乐, 财经, 科技, 生活, 健康, 美食, 文化, 文摘, 图片, 等等。 6 http://epochtimes.com/gb/8/10/7/n2287885.htm Tue, 07 Oct 2008 19:04:16 GMT 〔自由时报编译郑晓兰／综合报导〕日本以盐提味的“盐味甜点”由西式糕点率先引发热潮，后来连和?子也加入战局，各地名产纷纷标榜甜点加盐巴的绝妙好滋味。这种看似冲突的美味不仅符合日本人固有的饮食习惯，新鲜感十足的惊奇口味也让消费者趋之若鹜。 http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280046.htm Tue, 07 Oct 2008 13:12:12 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280046.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/810060959331456--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，有花中君子之称。自古为无数的骚人墨客魂牵梦萦而留下不计其数的诗、书、画、文的作品为其歌颂、赞叹与吟咏。而在佛教中莲花也象征着圣洁、清净、庄严、慈悲与吉祥。莲，是当前世界上最早的“被子植物”之一，其花又名：荷花、芙蓉、芙渠、菡萏。也就是说荷花就是莲花，其实两者指的是同一种植物。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/10/6/n2287773.htm Tue, 07 Oct 2008 07:27:33 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/10/6/n2287773.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/810061033161469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>周末三菜一汤：今天有酿尖椒、肉末炒香干、炒青菜、翡翠鸡蛋羹</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/10/6/n2287759.htm Tue, 07 Oct 2008 06:09:17 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/10/6/n2287759.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/810061009571469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>番茄土豆丝，因为用了番茄，所以减少了醋的用量，如果不用番茄，可以稍微多调一些醋，就是酸辣土豆丝了；</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/10/5/n2286537.htm Mon, 06 Oct 2008 13:08:27 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/10/5/n2286537.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/810050728471983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>馅：蔓越莓干和酒浸泡约20分钟后和冬瓜膏拌匀，分割每个25g。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280118.htm Sun, 05 Oct 2008 13:32:45 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280118.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809290934451983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/10/5/n2285925.htm Sun, 05 Oct 2008 05:54:55 GMT 受到毒奶粉风暴影响，有咖啡店趁势推出咖啡火锅，取代牛奶汤头的火锅。 http://epochtimes.com/gb/8/8/24/n2239775.htm Sat, 04 Oct 2008 22:00:03 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/8/24/n2239775.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/808240723031983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/8/24/n2239789.htm Fri, 03 Oct 2008 13:50:48 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/8/24/n2239789.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/808240753151983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/10/2/n2283787.htm Fri, 03 Oct 2008 02:35:16 GMT 从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此时的二等车厢里，几乎人手一杯茶，车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。 http://epochtimes.com/gb/8/10/2/n2283689.htm Fri, 03 Oct 2008 02:32:16 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/10/2/n2283689.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/810020832321489.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/10/1/n2281418.htm Thu, 02 Oct 2008 10:21:45 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/10/1/n2281418.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/810011415501466--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>今年中秋，回南部婆家共度烤肉节。当在清洗烤肉食材时，见到有丝瓜，心想可能吗？烤肉哪派得上用场，谁知“烤丝瓜”竟成当晚最受欢迎、最抢手的主角！只因丝瓜自然甘甜又有水分，再加上菇类与蛤蜊的助澜，推波出最甜美的鲜汤热浪，席卷大家的味蕾海岸。此道菜简单方便，平时家里烤箱也可做，或是炒菜皆可行，碰到家人团聚，莫忘此“清秀佳肴”。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/24/n2274422.htm Wed, 01 Oct 2008 17:07:57 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/24/n2274422.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809240800291983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/28/n2278973.htm Tue, 30 Sep 2008 14:46:17 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/28/n2278973.htm tartget=_self><img src= width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280109.htm Tue, 30 Sep 2008 14:38:11 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280109.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809300519381734.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280127.htm Tue, 30 Sep 2008 03:45:43 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/29/n2280127.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809290951061497--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>秋天是品尝蟹类美食的最佳时节，鲜美的蟹黄及鲜甜的肉质，10月1日起至10月31日止，古华花园饭店明皇楼中餐厅及缤纷西餐厅，一同品尝中、西方各式蟹类美馔。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/14/n2262861.htm Mon, 29 Sep 2008 13:10:58 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/14/n2262861.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809140714101983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>将鸡腿取出骨头，用刀背拍剁平均洒上调味1料，热平底锅，摔放带皮之鸡腿肉片，一片煎黄淋照烧汁入味，取出切块，另一锅摔放带皮之鸡腿肉煎之〈上压平盘〉，为黑、白鸡肉块。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276848.htm Mon, 29 Sep 2008 08:42:27 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276848.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809260750361469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>森山直美认为一个很重要的原因在于东西方购物习惯的不同。她说：日本传统文化推崇“新鲜至上”，因此日本妇女通常喜欢多买一些鱼、蔬菜和水果等，红肉、糖果、饼干以及加工好的食品则买的比较少。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276815.htm Mon, 29 Sep 2008 06:21:16 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276815.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809260720271469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>一项最新研究显示，鱼、肉和奶含有一种重要的维生素，有助保护老年人记忆力，预防脑萎缩。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/7/20/n2198232.htm Sun, 28 Sep 2008 13:48:03 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/7/20/n2198232.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/807200649371983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276811.htm Sun, 28 Sep 2008 08:43:59 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276811.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809260659331469.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>秋葵，因其形似羊角，故有“羊角豆”之称，秋葵切开后会渗出大量的黏液，黏液由果胶和糖类组成，具有健胃润肠的作用。敏仪说，秋葵是一种营养保健菜，常食会使皮肤细嫩白皙，还能清热败火，在台湾、香港地区，秋葵常用来凉拌、热炒或炖煮，在日本还可做成天妇罗。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276777.htm Sun, 28 Sep 2008 07:31:33 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276777.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809260725471469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>提示： 1、不需要加额外调料，这些材料在一起，各自的味道混合于一体后，是非常醇香的自然味道。 2、只将一半的胡萝卜过油，是为了最大限度地保全胡萝卜的各种类型的营养，即有利于脂溶性维生素的吸收，又不至于将易被高油温破坏的维生素毁掉。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276768.htm Sun, 28 Sep 2008 06:20:40 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/26/n2276768.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809260628151469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>注意：由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/24/n2274439.htm Sat, 27 Sep 2008 22:13:29 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/24/n2274439.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809240828271983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275701.htm Sat, 27 Sep 2008 08:21:28 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275701.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809250834441469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>就像给鸡肉做按摩一般。力道太轻锤不松，不能让鸡肉纤维组织疏松，咀嚼起来就会“不化渣”；太用力呢，会破坏鸡肉原有的组织结构，吃起来就会软绵绵的，失去了肉的韧性。总之，就是要让那块结实的肌肉在不断轻锤慢敲中，形销而魂不散。这听起来挺神的，信不信的您也可以试试，亲手验证一下这道“棒打出来的美味”。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275678.htm Sat, 27 Sep 2008 07:59:26 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275678.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809250815091469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>小贴士：香椿芽：香椿又名春芽、香椿头等。它颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，是深受人们清睬的春季佳蔬。香春芽的营养极为丰富。据测定，每百克香春芽含蛋白质9.8克、维生素C120克、钙143毫克、钾180毫克，均名列前茅。此外，还含有磷肥如135毫克、胡罗卜素163毫克、以及铁、B族维生素等营养物质，具有较高的营养价值。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275666.htm Sat, 27 Sep 2008 06:49:49 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275666.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809250752401469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>西红柿(蕃茄)：抗癌，防衰老 红柿(蕃茄)内含有谷胱甘□的一种物质，这种物质在体内含量上升时，癌症发病率则明显下降。此外，这种物质可抑制酪氨酸□的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到 防晒美容的作用。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/8/24/n2239787.htm Fri, 26 Sep 2008 13:44:28 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/8/24/n2239787.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/808240745431983--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top></td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275650.htm Fri, 26 Sep 2008 08:26:36 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275650.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809250731301469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>蛋皮煎饼还可以包成正方形、三角形、圆形，馅料还可以是蔬菜沙拉的。</td></tr></table> http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275303.htm Fri, 26 Sep 2008 07:31:08 GMT <br><table border=0 width= valign=top cellpadding=2 cellspacing=7><tr><td width=80 align=center valign=top><a href=http://epochtimes.com/gb/8/9/25/n2275303.htm tartget=_self><img src=http://img.epochtimes.com/i6/809250140341469--ss.jpg width=80 alt="" border=1></a></td><td valign=top>美食 拌海带丝</td></tr></table>