美食天地
要处理一整只鸡到底怎么做呢,如果没有煮熟、没有丰富经验,真是会令人怕怕的。但是,如果处理完一只鸡,就能带给家庭一个很棒的味觉享受。通过本篇的介绍,各位就能够得到一只美味烤鸡啦!
鸡蛋是早餐、中餐、晚餐中极常见的食材,不过各位是不是会觉得蛋再怎么料理都长那样,虽然有很多种,不过难免会有吃腻的时候,这时就需要多学一些“新招”啦,以下为各位介绍两道鸡蛋料理。
瓜地马拉(又称危地马拉)是中美洲的国家,盛产咖啡、酪梨、香蕉等农作物,而其生产的巧克力遵循马雅时代传承至今的古法,也是该国的另一个知名产品。
此时正是虱目鱼盛产的季节,卤煮的虱目鱼料理,是夏季的首选。 大暑天气潮湿闷热,身体因为大量汗水的排出,造成钾与钠的流失,让身体的电解质失衡,容易出现疲倦、食欲不振。而虱目鱼是矿物质的良好来源,其中以硒、钙、磷、钾、钠、镁、锌较多,卤煮的虱目鱼,可以更好地补充身体所流失的钾与钠。
她身着厨师短装,干练简洁,面带笑容走过来,初次相见却如朋友一般,与人畅谈家庭、人生与美食。这就是Chi Le厨师给人留下的第一印象。 坐在富有浪漫情调的Chi越南时尚餐馆(Chi Modern Vietnamese Kitchen),环顾周围的壁画、中国瓷器与越南器皿,品尝着地道美味的越南餐,不仅体验到厨师的烹饪技艺,而且仿佛沐浴在家的温...
文:李美子  图:Ajuker Fried Chicken店提供 以啤酒和炸鸡鸡闻名韩国的仁川永宗岛,曾经一次就接待过4,500名中国游客。一天之内宰杀了3,000只鸡。4,500人在同一时间同一场地畅饮啤酒,品尝韩式炸鸡,场面蔚为壮观。如今四年一度的世界杯,再次把炸鸡啤酒的组合推向新高。6月18日,韩国足球队首轮对阵瑞典队,媒体播放韩国球迷狂热观战...
7月17日是初伏,在韩国,初伏天有吃参鸡汤滋补身体的习惯。这一天中午,韩国首尔景福宫附近一家参鸡汤店很多外国人也排成长队等著吃参鸡汤。
龙眼的果肉晶莹剔透,味道甘甜,不仅好吃,还可入药。在中医看来,龙眼可以补心脾、补脑,益气血,并且能用来做许多可口又治病的药膳。但吃龙眼的时候,也有一些禁忌需要注意。
御好烧是源自日本的一种铁板烧小吃,不同地方的御好烧在做法和材料上各具特色,其中最具代表性的是关西御好烧(大阪烧)和广岛御好烧(广岛烧)。看了下面这款广岛烧的制作过程,你可能垂涎欲滴,其实按照下列步骤,在家就可尝试。
对于忙碌的上班族来说,也许没有很多时间可以常常去购物,一两个星期才能抽出时间去买东西也是常有的事。那么,能够尽量延长水果蔬菜的保鲜期就显得很重要,而不仅仅是把它们直接放进冰箱里保存。
新唐人电视台主厨示范两道薯条创意料理,酥炸薯块和酸炸马铃薯丝。由于讲究刀功和炸油处理方法,大大提升了口感的精致度。这样的精致版薯条料理,让人不再狼吞虎咽只为填饱肚子,而是发现另一种轻食版薯条的优雅风貌。
酪梨的营养满点,鸡蛋也被称为“完全营养品”。只要半颗酪梨和一颗鸡蛋,就可以获得一份好吃又可爱的高营养早餐!
台湾大街小巷常见的“古早味海棉蛋糕”,去年现身纽约唐人街,让当地美国人为之惊艳!在美国甜点界,这是一家另类蛋糕店,因为老板讲求的简单、朴素、不做作或过分装饰,和当地糕点文化很不同。
自古以来,中国有小暑食新米,祭祀五谷大神等习俗。用新割的稻米做成的饭来供祀五谷大神和祖先,表示对大自然及祖先的感恩。 新米的腹部保留着胚芽,色泽通透如玉,大小均匀,坚实饱满。米粒触感光滑,带有稻谷的清香,咀嚼起来微带清甜。煮熟后的新米有着新鲜的米香味。新米含水量高,蛋白质也多。
韩国海洋水产部于2017年面向全球推出了韩国优质海鲜出口品牌——K‧FISH。K‧FISH是韩国首个根据严格的管理规定、精细的质量控制和系统评估标准推出的经政府认证的国家渔业出口品牌。
杏鲍菇味道鲜美,有着杏仁的香气和鲍鱼般的弹劲口感,因此得名。它料理百搭,不但一般人爱吃,素食者更是对它十分青睐。除了好吃之外,杏鲍菇的营养价值极为丰富,含有18种氨基酸、多糖体,有护肝、减重、抗癌等许多益处。
鲑鱼是最常见而又简单的鱼肉料理,如果您正在寻找美味的鱼类食谱,那么以下这2种简单又精致的做法,肯定会让您惊艳!
在伦敦,世界杯期间能在大屏幕上看球赛的餐厅、酒吧不少,但是,坐在伦敦中心顶高顶高的地方, 一边为自己的那支球队欢呼,一边被令人惊艳的鸡尾酒刺激著神经,还有令人眼花撩乱的刺身拼盘、烧烤等待你的享用,是不是很惬意呢?
有一艘外国渔船在大海上捕鱼,却意外捞起一只超大的巨型母龙虾,当船长掀起这尾龙虾的尾巴观察腹部之后,确认这只巨无霸母龙虾已经怀孕了......
加拿大麦当劳最近开展“世界美食之旅”(World Taste Tour)活动,推出五款新食品,展现中国、法国、意大利、墨西哥和澳大利亚五国口味。参与店铺将限时供应新品。
深受世界各地消费者喜爱的韩国农心拉面,帮助忙碌的你实现了这一愿望。最新黑色豪华碗装 “牛骨汤辛拉面”上市了。 这款黑色豪华碗装辛拉面,比普通红色包装的拉面口味更加鲜美和浓郁。 附带有牛骨粉包,汤料更加香浓,蔬菜包也更加丰富,有大块的香菇料。口味有点点靠近辣味的味噌拉面,味道非常鲜美。
香港九龙城的一家老字号餐厅,供应肇庆裹蒸粽,是很多明星大腕很喜欢吃的美味。非常亲民的周润发,喜欢这家餐厅,也来这里捧场。现在店内一位84岁的老伯展示裹蒸粽的制作方法,看着就让人食指大动,过程还很疗愈呢!
农历五月初五,又到了吃粽子的时候。吃粽子不仅是尝糯米软黏的口感、品竹叶渗入的清香,粽子的馅料更是“灵魂”所在。馅料通常有大枣、豆沙、栗子、花生、咸蛋黄、腊肉、猪肉、冬菇等。地域不同,粽子口味也有所不同;有人爱吃咸粽,有人爱吃甜粽。 在端午节自己包粽子,不仅可以随心调配馅料的口味,也能享受节日里的一份平实惬意。但若真要自己包,可要提前一日就准备了!
经典的意大利菜都是在追求食物原汁原味的路上不断带给人惊喜,同时,意大利人也非常善用健康的橄榄油。在伦敦繁华热闹的科文特花园遇到这样一个地道的餐馆,再加上价格公道,怎么能不吸引人呢?
从民间流传“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”的故事,反映了人类祖先以茶为药,用之解毒的历史背景。到东汉著名医学家华佗的《食论》中,有记载茶有提神醒脑的药效,可见单味茶叶已有保健之效。
农心重磅推出了“脊骨土豆汤面”,这也是泡面界巨头农心企业2017年推出的第一款新汤水泡面。此次是在以前基础上进行了改良升级。面里含有3袋调味料,能让人在泡面中体会人气韩国料理——脊骨土豆汤的美味。
豆浆是许多人喜欢的饮品,一口入腹,唇齿间会留下黄豆特有的醇香。豆浆虽制作朴实、价钱也不贵,营养价值却极高。你知道哪两个时间喝豆浆、怎样喝,营养吸收最充分吗?
当椰子树枯死变成空心,你能想到这里会成为一群小动物的家园吗?而且,是对人类非常重要的一群小动物。
水果到底要饭前吃?还是饭后吃?对于身体健康的人而言,水果饭前、饭后吃都可以,但是如果肠胃功能不好的人,饭后吃水果比较不伤胃。
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