五谷

“凤梨牌”国源国际开发股份有限公司董事长郑荣源。(国源国际提供)
调理机命名“凤梨牌”的由来
炎炎夏日,总希望来杯冰凉爽口的新鲜果汁!可惜并非所有店家贩售的都是现榨果汁,在食安问题越发严重的现代社会,越来越多人不嫌麻烦,宁可在家自己榨,消暑又营养。一台好的调理机,这时就能发挥很大作用。

凤梨牌董事长郑荣源示范操作“研磨调理机”。(图:国源国际提供)
凤梨牌养生奇迹
“以前东西做好了要销售,我父母会在百货公司设摊,怕我们乱跑,就把我们装在箱子里,我从箱子里看着父母的背影,看他们演示自己的产品。”郑荣源的儿子回忆道。多年的艰辛,似乎那背影从没离开过孩子的眼前。郑荣源,现任国源国际开发股份有限公司董事长,十多岁便出社会,历经半个世纪的磨练,将毕生的热情与心血注入在这台耳熟能详的“凤梨牌养生奇迹”里。

五谷粽热量低 吁肾脏病患少吃
卫生福利部嘉南疗养院营养室在端午档期推出低热量五谷粽作法,但营养师建议肾脏病患少吃,以免摄入过多的磷。

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吃饭有学问 你吃对了吗?
研究发现,米饭与肥胖不是划上等号的!米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖,可以被身体当成燃料直接使用。澳大利亚的一项研究发现,米饭具有很好的“催眠”作用。研究者表示,米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质:色氨酸和血清素,因此让人们更容易入睡。这项结果发表在近期的美国《临床营养学杂志》上。除了米饭外,面包、小米粥等也是不错的选择。

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【胡太太珍馔美食】冬天一碗五谷粥
15种谷物,有补中益气的作用。黑糯米有和胃补中之效,又因为黑色入肾、赤色入心,故同有补心肾之功。

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五谷杂粮 最好的补药
一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。

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五谷杂粮蒟蒻 包出低卡高纤健康粽
肉粽除了南部粽、北部粽外,还有低卡路里的创意粽。现代人健康意识抬头,传统粽子也注入保健、养生创意,以蒟蒻、五谷杂粮、燕麦片等取代传统食材,包出低热量、高纤维的健康粽,不但增加食材的多样性,还创造出不同的美味口感。

西安出土木牍揭开西汉关中五谷之谜
大纪元10月21日讯】(中央社台北二十一日电)西汉时期人们所吃的“五谷”到底是什么?近日陕西省西安市南郊出土的一枚木牍揭示这个答案。这枚木牍清楚地记载了当时的五谷是指粟、豆、麻、麦、稻,其顺序不是随便排列的,这与在秦汉时代“日书”中所记载的内容基本一致。新华社报导,汉代的“五谷”究竟指哪些谷物,古籍记载历来含混,这枚木牍的出土第一次明确了西汉时期陕西关中地区五谷的种类与名称。

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