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  • 环球科技大学举办世界厨艺协会认证的“亚洲青年厨师刀工艺术大赛”,吸引国内外8国、130多名高中职、大专校院选手,竞逐刀王之王铁人赛。
  • 新北市政府劳工局长谢政达今天与主厨黄铭波一同下“战帖”,邀请果雕高手参与新北市果雕技能竞赛比刀工,角逐高额奖金。
  • “没什么诀窍,就是不停的切”,台东专科学校餐旅科学生彭昱翔,以精湛刀工将鸡去骨去皮,拿下亚洲青年刀工赛铜牌。
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