制面厂

台制面厂卫生稽查 9成6不合格
食药署6日公布全台50家制面厂稽查结果,高达96%食品卫生规范不合格;抽检92件产品,其中6件验出防腐剂(苯甲酸)、杀菌剂(过 氧化氢)违规,开罚13万元,产品已回收、销毁。卫福部食药署南区管理中心主任刘芳铭表示,稽查的50家制面厂过去都曾有违规纪录,这次仅2家符合食品良 好卫生规范准则(GHP),业者已辅导改善,复查时仅1家歇业,其余皆合格。

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面条水饺皮放地上 制面厂稽查9成6违规
食药署日前稽查全台50家制面厂,发现高达96%食品卫生规范不合格,包括天花板破洞、地板发霉、面直接放地上等;抽检92产品中,共有6件验出防腐剂、杀菌剂违规,开罚13万元。