肉类加工食品为民众经常食用之产品，为维护市售相关产品的安全卫生，苗栗县府卫生局配合食品药物管理署规划，启动“112年度肉类加工食品制造业...

香肠、培根等加工肉品因含有硝酸盐及亚硝酸盐，普遍被认为可能致癌。但阳明交大最新调查发现，民众吃下最多硝酸盐及亚硝酸盐的食物，其实是蔬菜与...

《今日各报头条》 【大纪元】中共扣台独逼台人屈服 台文化部：用错药方 https://go...

研究人员表示，食用加工肉品恐使气喘症状恶化。

世界卫生组织26日发布报告指出，包括培根、香肠、火腿等加工过的红肉，确实可能导致癌症。消基会抽验市售30件加工肉品，亚硝酸盐含量皆符使用...