反式脂肪  相关话题:垃圾食品果糖世界卫生组织速食 约 101 条记录
  • 在大多数国会议员投票禁止人造反式脂肪近15年后,加拿大周一正式实施禁令,并将3年内逐步淘汰这种对人体健康不利的物质。
  • 天然的反式脂肪存于肉类及乳品当中,对人体来说并无伤害;有害的是油脂经过加工后所产生的大量反式脂肪,因此,世界卫生组织(WHO)呼吁世界各...
  • 台湾消基会在今年5月间于双北地区的量贩店、超市以及烘焙材料行等贩售通路,购得5件人造奶油抹酱与脂肪抹酱,7件烘焙用固态油脂。针对反式脂肪...
  • 食品中反式脂肪过量易引起心血管疾病风险,消保会随机挑选卖场50样食品送检,24日公布检验结果,有22件含有反式脂肪,占比约44%,其中...
  • 本周三(4月12日),一项进行10年的报告显示,禁止食用反式脂肪确实降低了心脏病和中风的发病率,也就是说,反式脂肪的确对人类有害处。
  • 十多年来,加拿大政府一直承诺采取行动禁止饮食中含有人工反式脂肪,现在终于迈出一步。卫生部周五发出“方案公告”,准备禁止食品业使用“部分氢...
  • 台北市卫生局6日公布在去年10月针对台北市连锁速食店、烘焙业、早餐店、咖啡饮料店的油脂类产品原料反式脂肪含量检验结果。25件中,11件未...
  • 卫福部食药署22日宣布“食用氢化油使用限制”,规定从民国107(西 元2018)年7月1日起,食品中不得使用不完全氢化油,以避免消费者吃...
  • 卫福部公告指出,从107年7月1日起,所有食品加工都不能使用“不完全氢化油”,违规业者将依法处新台币3万到300万元罚锾。
  • 反式脂肪恐增加心血管疾病,美国宣布食品内不能再含有人工反式脂肪,卫福部食药署22日预告“食用氢化油之使用限制”草案,自107(公元201...
  • 食安问题真的无所不在,最近爆发的市售“虾仁泡磷酸盐增重”,又引起了消费者一阵恐慌。根据报导,一尾虾仁中有280毫克的磷酸盐,吃4只就超过...
  • 颇受好评的“义美咖啡鲜奶油”球,不仅门市停售,网购也售完,并标示“目前恕不出售”。义美说,研究降低反式脂肪新品中。
  • 新北市卫生局11月查验市售包装食品标示,并检验反式脂肪含量,共抽验20件。报告指出,台北市正晖公司的“明治LUCKY双层巧克力棒”验出每...
  • 有鉴于美国食品药物监督管理局(FDA)已对反式脂肪发布禁令,规定食品业者要在2018(民国107)年前禁止使用部分氢化油脂,立法院27日...
  • 台立法院院会三读修正通过食品安全卫生管理法部分条文,未来食品禁用人工反式脂肪将有法源,中央主管机关将可限制食品使用之原料的制造、加工方式...
  • 顶尖科学家今天说,应该全面禁止加工食品使用危险的反式脂肪,因为根据计算,如果强制要求食品制造商和餐厅业者采取行动,未来5年光在英国即可拯...
  • 人工反式脂肪会增加心血管疾病的罹病危险 美国已宣布3年后禁用,台湾准备跟进,卫福部食药署今天预告,60天后若无异议,将在今年底或明年正式...
  • 反式脂肪是一种稳定性高、耐高温油炸,能维持食品的色泽、美味和盐分,常见于油炸、烘焙等食物中,吃多了恐对心血管造成危害。
  • 许多民众常以面包、奶茶、三明治作为早餐,却不知这些食物中可能潜藏危害心血管健康的反式脂肪。国民党立委王育敏30召开记者会表示,国内虽于7...
  • 美国政府上周宣布3年后将全面禁用反式脂肪,为保障消费者健康,有医学专家认为,糖分、饱和脂肪与精致碳水化合物(refined carboh...
  • 美国政府今天宣布,将在3年后全面禁用反式脂肪,美国食品业可能受到冲击,因为此举不但可能让不少吮指美味从此消失架上,还无可避免迫使更多食品...
  • 消费者文教基金会表示,所有动植物油脂都是由脂肪酸组成,天然脂肪酸都是“顺式”结构,氢化过的植物油,部分会由顺式转变成反式结构,称为反式脂...
  • (大纪元记者柳芳综合报导)美国食品和药品管理局(FDA)周二(6月16日)宣布反式脂肪在人类食品中不够安全,有害健康,要求美国食品行业在...
  • 反式脂肪是心血管的隐性杀手,零食、糕点、汉堡、薯条等加工食品,都藏有反式脂肪的踪影,默默地扼杀心血管健康。美国食品药物管理局最快本周即会...
  • 消基会表示,多国已规范反式脂肪必须标示,甚或禁用,但台湾有的却标示不实或未标,呼吁建立网站资讯供查询。
  • 鉴于反式脂肪、糖类摄取过多,有造成心血管疾病、肥胖等疾病的疑虑,卫福部食药署今天表示,今年7月1日起,食品外包装强制标示反式脂肪及糖的含...
  • 美国食品药物管理局(FDA)近期将禁用反式脂肪,要求国内食品制造商大幅减用早被视为不健康、甚至致命的这项添加物;食品业则认为微量添加是安...
  • 美国食品药物管理局可能最快在本周宣布禁用反式脂肪。对此,卫福部食药署18日上午表示,将会评估是否跟进,今年7月1日起,食品外包装强制标示...