味觉  相关话题:做梦嗅觉鹦鹉火焰鸟 约 15 条记录
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  • 常识告诉我们,人有“视触嗅听味”五大感觉,其中味觉又可分为“酸甜苦辣咸”五种。而最近的一项研究指出,人存在能察觉“面味”的第六味觉。科学...
  • 近期,以色列新创企业DouxMatok为全球食糖业的庞大市场提供了更健康的解决方案。DouxMatok在希伯来语中的意思是双倍甜,其开发...
  • 研究人员发现,除了酸、甜、苦、咸和鲜味外,人们也能尝出脂肪独特的味道。
  • 在婴儿成长过程中,逐步多样化他的食物是一个重要阶段。但是怎样能既让宝宝吃的好,又让他喜欢新食物的口味呢?我们建议您试试以下十种非常实用的...
  • 德国不来梅研究中心的专家表示,新近坠入情网的人,味觉比起有长期伴侣或是单身者差,原因是热恋的激情促进荷尔蒙分泌,身体内的变化也影响味觉和...
  • (大纪元记者李晴玳台湾高雄报导)食物是摄取营养的来源,也是挑动味蕾的大惊喜;在讲究营养均衡的同时,您是否也曾留心品尝食物的好味道?为让小...
  • 常见化疗患者味觉退化,但又担心吃重口味的食物会影响健康;中广美食节目主持人吴恩文针对正在接受化疗的病患“开菜单”:食材方面,可以用鱼和鸡...
  • 寒冷的冬季,约上几个朋友,围坐在一起,边吃边聊,十分惬意。现在越来越多的人喜欢吃火锅,特别是辣味的火锅,又辣又烫,那场面用“热火朝天”来...
  • 二十三日出刊的英国“自然”期刊指出,“感觉相连症”(Synaesthesia)患者,甚至可能在说出字前,就出现字引发味觉的现象。
  • 植物界中无奇不有,有一种号称是味觉魔术师的神秘果,只要吃一颗,就能让酸酸的柠檬变得像柳丁一样可口,而且还有促进食欲的功效,近年来在桃园地...
  • 从味觉看健康 2002/06/04
    进食后,为何会有甜、酸、苦、咸的感觉?这全靠味觉器官舌的功效。舌面上的味蕾,能感受到口腔内各种化学刺激,当食物的可溶性有味物质与味蕾接触...
  • 味觉时代 2002/02/04
    买了一笼饺子,馅儿应该不坏,但总没小时候吃得那么香,不止如此,好像所有的东西都没以前好吃了。我有点不安了,因为有种说法是,随着年龄增长...