嘉药  约 146 条记录
  • 智慧物联网最夯,台南市工商发展投资策进会联手嘉南药理大学于26日举办“共创王道智联网生态系智联医疗创新生活”王道论坛,邀宏碁前董事长施振...
  • 台湾、越南两地环保学界及产业界携手合作,首开深度合作交流,透过两地的大学学术能量,辅以双方企业实务训练,培养台越两地企业、及越南台商所需...
  • 嘉药以奖状表扬6位学生的见义勇为,协助吕女士(后排右3)就医。(嘉药提供)
    被机车压住获救的李女士27日特意买了Pizza和巧克力,到嘉药赠送给伸出援手的6位同学,她称赞“台湾最美的风景,就是热心的民众”,让她感...
  • 嘉药校长陈铭田(右)陪同市长赖清德(中)及来宾一起骑乘T-Bike巡礼校园。(嘉药提供)
    台南T-Bike首设校园站,17日于嘉南药理大学,在台南市长赖清德与学校校长陈铭田共同见证下,举行捐赠暨启用典礼,仪式后一同骑乘T-Bi...
  • 陈姿妘、陈静雯(左起)介绍团队创作的“良品美宴”。(赖友容/大纪元)
    嘉南药理大学跳脱传统教育模式,结合染织、金工、竹艺等业师三创教学设计桌面摆饰,透过学生以创意实作陶艺食器,与美味料理,营造视觉与味蕾双重...
  • 目前已确认含油脂高的红肉经高温油炸,或将食物直接放在火上或热表面上(烧烤或锅煎),会产生几种致癌化学物(多环芳烃、杂环芳胺等),若这些食...
  • 一般民众对醋(酒)存在越陈越香的观念,嘉南药理大学食品科技系教授钟玉明表示,醋(酒)贮放越久,可能因杂菌污染、化学反应或物理变化而变质...
  • 反式脂肪藏在于油炸、烘焙类食品中,包括西饼蛋糕类、酥皮类、面包类、油炸物、糖果零食类、浓汤酱料类等;如果偏爱且经常吃的话,嘉南药理大学食...
  • 完成环台募款路跑的成员返回嘉药,学校师生列队热烈迎接。(嘉南药理大学提供)
    宣传防癌观念并协助癌友家庭,利用暑假发起公益路跑募款活动;嘉南药理大学运动管理系学生郭忠颖组成6人陆上竞技路跑团队,7月1日自学校出发...
  • 嘉药毕业生以抛帽完成毕典仪式。(赖友容/大纪元)
    嘉南药理大学19日举行毕业典礼,有超过4千位毕业生完成学业,展开另一阶段璀璨的人生旅程;立法院长王金平等来宾一同为毕业生献上满满的祝福...
  • 嘉南药理大学与美国谷物协会合作,创新大麦美食。(赖友容/大纪元)
    在台湾农业社会时代沦为家畜饲料的大麦,在健康养生观念兴起后,嘉南药理大学餐管系师生融合中西式烹调手法,以在地食材调制成具有协调性美食,透...
  • 台湾人疯茶饮,坊间饮料店林立,笔者观察多数人把手摇茶饮当开水,学子或上班族一起叫外送,人手一杯成为习惯及社交行为。但您知道手摇茶饮隐藏什...
  • 研究发现每天吃约150公克洋芋片,会增加发炎反应与心脏病等风险因子,孕妇饮食含大量丙烯酰胺,可能会影响胚胎正常发育,也发现怀孕期间大量接...
  • 四技高中生申请入学报名人数高居全国之冠,嘉南药理大学药学系再拔头筹,今年再度蝉联第一,共吸引1,786人报名,创下连霸佳绩。
  • “2015老人及身障者营养餐饮设计及制作比赛”,由善食营养中心(左)、嘉药餐饮系学生杨尚达(右4),分别获得团体组与个人组的第一名。(赖友容/大纪元)
    老人及身障者的餐饮营养问题受到重视,台南市社会局结合嘉南药理大餐旅管系针对菜单设计,进行实际烹饪操作竞赛,吸引来自全国各地超过上百组团队...
  • 嘉药冬至汤圆义卖,从烹煮、分装、运送及叫卖一气呵成。(嘉药提供)
    寒冬在嘉南药理大学的校园里却是热闹滚滚,每年接近冬至时节学校举办冬至汤圆义卖活动,一碗热腾腾汤圆捧在手心感受到家的温暖
  • 近年来“食品安全事件”频传,嘉南药理大学分析检测中心积极整合并扩大检测实验服务平台,采购LC/MS/MS、ICP-MS、GC-MS等先进...
  • 食用油接二连三出包,食品安全暴露出的问题,正说明社会发展中的急功近利、及诚信道德缺失的缩影,致使消费者出现信任危机,嘉南药理大学食品科技...
  • 在学者与厨师合力创作下,大麦创意料理秀色可餐。(赖友容/大纪元)
    大麦富含β-葡聚糖与可溶性纤维,是台湾过去养牲畜的主要饲料,在美国谷物协会结合嘉南药理大学餐饮系,于31日联手推出10道咸、甜大麦美食料...
  • 皮肤老化是每个人都烦恼的事,那就从做好皮肤的清洁与保湿开始吧。嘉南药理大学化妆品系吕尚谦博士表示,皮肤清洁可去除老旧角质,清除停留在肌肤...
  • 郭俊成(右3)开发“幸福小手”电动按摩器,与之10指相扣,帮助提升幸福感(赖友容/大纪元)
    不论是老少情人10指相扣的恩爱画面令人羡慕,当场的幸福氛围油然而生,这是因刺激手指穴道可产生脑内吗啡,让人产生愉悦感而放松;还有男女经常...
  • 来自屏东雾台鲁凯族的78岁柯丁时花(左),只有小学毕业但编织工夫了得,获聘为南市札哈木部落大学讲师,指导编织技法。(赖友容/大纪元)
    从鲁凯族勇士的背带、头饰、草席、竹篮竹篓、编织袋、与编织服饰,都难不倒78岁的柯丁时花。她是鲁凯族贵族,拥有鲁凯公主头衔,从小被保护在家...
  • 嘉南药理大学15日欢庆48周年校庆,并为新校名举行揭牌仪式,与来宾一同见证历史性的一刻。
  • 皮影戏牛车棚戏台内演出景观,皮影师须跪着操作皮偶。(摄影:赖友容/大纪元)
    皮影戏与傀儡戏、布袋戏并称为台湾3大剧种,但传承不易全台仅剩4团,其中永兴乐皮影剧团创立于1891年,为一典型的家族戏团,目前已传至第5...
  • 嘉药校长李孙荣(中)率一级主管,为曾芳莹(中左)、陈彦竹(中右)举办资优生提前毕业典礼。(摄影:赖友容/大纪元)
    可以提早一学期毕业时,人生的规划将有所不同。嘉南药理大学18日为保健营养系曾芳莹、观光系陈彦竹两位同学,举行一场资优生提前毕业的毕业典礼...
  • 晶华丽晶酒店集团执行长薛雅萍(左起)、台南市长赖清德、嘉药校长李孙荣,产官学3方签订备忘录培育在地人才。(摄影:赖友容/大纪元)
    在台南市府协助下、晶华丽晶酒店集团设立据点、由嘉南药理科大培训人才的方式,3方代表于10日共同签订备忘录,进行5年合作策略,将创造产业、...
  • 目前市售烘焙面包、糕点、含糖饮料等产品中,皆广泛使用人工果糖,特别是饮料中含糖量约为10%以上。但研究发现,过量食用果糖将造成非酒精性脂...
  • 人工香料(香精)挟著价格低、香味强度高等优势,席卷食品界及其他生活用品,现代人想要远离人工香料的纠缠,其实是件遥不可及的梦想。人工香料种...