姜黄  相关话题:姜黄素骨髓瘤抗癌消除癌细胞 约 28 条记录
  • “意大利炖饭”是一道用高汤把米粒,煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理。意大利炖饭的味道主要来源于高汤,所以高汤品质要好,通常会以鱼、肉或...
  • 一项抗癌的发明专利问世,姜黄是大家熟知的咖喱的主要成分,让“姜黄”在有机奈米粒子的包覆下“受光”,产生自由基攻击与消除癌细胞,同时完全不...
  • 想吃不一样的咖喱料理吗?百变咖喱配上不同配料,也能蹦出新滋味。不妨可以选择四季都有的食材,像是洋葱、马铃薯等。简单的清炒,搭配对味的酱料...
  • 寻找天然染发剂,是现代人染发重要课题。为了远离化学染发剂,植物染成为染发趋势,来自屏东万峦纯净农田的姜黄染发剂,浓浓姜黄的气味,让染发带...
  • 如果你经常感觉疲劳、想放屁、腹胀、头痛、关节痛,或者体重超重,那很可能就是“身体积毒”(Toxic Load)的征兆。你的身体正在向你呼...
  • 随着3C产品大量使用,低头族的保健不容忽视,但由于人体无法自行合成叶黄素,需藉由蔬果类食物或膳食营养品补充。前财团法人台中慈济医院急诊外...
  • 古印度的阿育吠陀医学系统里,姜黄扮演着非常重要的角色,现在很多人也认识姜黄,但可能只知道它是姜科植物,在很多食物里看到姜黄、吃到姜黄,以...
  • 姜黄堪称最保健的香料,其多种功效主要是来自其含有的活性化合物——姜黄素。姜黄素可用于治疗五十多种疾病,有“保健巨星”的美誉。姜黄茶则是亚...
  • 台东“姜黄伯”陈添麒获得十大神农奖,是最年长的“神农”;11年前,在市场看到小时候母亲治疗他胃痛的姜黄,开启了他对姜黄的研究。
  • 姜黄(turmeric )曾经一度只是一种偶尔可以添加在咖喱里面的香料。然而,现今被西方人喻为新超级食品,能治愈一切从烧心(heartb...
  • 有人说发炎是一切疾病的元凶,因此要多摄取一些抗发炎食物,例如姜黄、全谷类、新鲜蔬果、鱼类、橄榄油等,有助消炎。不过我们生活的环境中也充斥...
  • 印度是一个拥有超过十亿人口的大国,其人口分布在五大地区,差异性极大。但印度人还是有共同点——爱吃咖喱。虽然香料的调配比例因咖喱的品种而异...
  • 姜黄素,是姜黄的主要成分。在许多研究已经发现,姜黄具有抗发炎、抗肿瘤、抗动脉粥状硬化等效用。再加上姜黄属天然草药,毒性较低,因而使用上更...
  • 什么是姜黄?大家最熟悉的印度咖喱中黄色来源就是姜黄。姜黄被人类使用已有4000多年的历史,在古印度与中国等地,都曾把它作为药用或保健食品...
  • 你容易情绪低落或抑郁吗?《欧洲临床营养学杂志》(The European Journal of Clinical Nutrition)刊...
  • 姜黄,姜黄奶,保健
    姜黄奶(turmeric milk)是印度一种传统饮料。印度人通常在睡前饮用,如同西方人在睡前喝牛奶一样。但这种金黄色的饮料更神奇,可以...
  • 印度人、日本人都爱吃咖喱,其实咖喱不仅气味辛香,颜色诱人,能促进食欲,而且还具有预防和治疗癌症的功效。国际上多个研究显示咖喱中的姜黄素可...
  • 北半球冬春之交,正值流感季节。可能前一天大家看上去都还很好,第二天就有朋友、同事或室友染上流感而病倒。如果你担心自己也被传染上,先不必著...
  • 姜黄是高人气的天然食品,俗称郁金。近年研究发现,印度人罹患阿滋海默症的比率低于其他国家,可能原因与之相关,因此姜黄素一跃成为热门的保健成...
  • (大纪元记者秦飞编译报导) 姜黄是制作咖喱的一种主要成分。它既是在印度和中东地区盛行的一种美味又便宜的辛香料,也是具有奇特功效的药材。大...
  • 姜黄是传说中不老秘方吗?台东5名国小学童找到答案,姜黄素的抗氧化力,比其它根茎类蔬果还强,这项研究拿下台东国小组科展冠军。
  • 苗栗县大湖乡的姜麻园,以产生姜闻名,农民今天指出,最近几年尝试种植姜黄,还研发出姜黄火锅,入夏时节推出颇获好评。
  • 明道大学在中秋节前夕举办姜黄中秋糕点品尝会,由驻校福乐咖啡坊、餐饮系餐厅二鲜居,利用姜黄烟发出“姜黄凤梨酥”、“姜黄核果土司”、“姜黄粉...
  • 屏东科技大学时尚设计与管理系研究所学生林育姿,在系主任叶曾钦的带领之下,以生姜萃取姜黄汁液将棉织物染色,使染色织物排除石化合成化学染料之...
  • 在H1N1的阴影竉罩下,在效果有局限性的打针吃药之外,不少人开始致力于提升自我免疫力,有道是:“预防胜于治疗”。除了从食物着手外,烹调用...
  • 漫谈姜黄 2008/01/30
    姜黄 (Turmeric,学名 Curcuma longa),为姜科 (Ginger family,Zingiberaceae),姜黄属...