秋之时，种了一年的山药收获了，搭配核桃煮粥正当季。这里介绍Instant pot（快煮电压力锅）和明火2种煮粥方法。

秋天吃山药（也称为淮山或薯蓣）有许多好处，无论是从营养价值还是药用价值来看，山药都是一种有益的食材。以下是一些秋天吃山药的好处：

中秋之后，天气转凉，进入呼吸道、肠道等疾病多发时期。适时保养身体，预防疾病，对秋季健康非常重要。被称为《预防医学》的中医对秋季如何利用食...

许多患者因为肺部和呼吸道受到新冠病毒攻击，留下了容易口干舌燥、喉咙干痒、易咳等后续症。马偕医院中医部主治医师高晧宇使用含有百合的药方治疗...

藤田纮一郎是日本知名的免疫权威医师，从55岁开始，他就再也没生过大病，连感冒都不曾得过，秘诀是每天喝“抗病蔬菜汤”！本文摘录3碗低糖蔬菜...

基隆玛陵山区“基隆山药”、“白雪玉山药”正值产季，2021（110）年度基隆市山药大餐将在12月30日晚间6点在基隆港海产楼登场。活动餐...

生吃、熟吃皆美味的山药，台北慈济医院癌症营养师徐绣媛表示，山药含有多种膳食纤维成分和植化素，对人体有许多益处。它可让肠道健康、降血糖、增...

大陆市场很多山药经过漂白剂加工，且已经持续多年。有加工厂负责人直接称“有地方保护”。有大陆民众感叹，刚出了瘦肉精羊，又是漂白山药。

有人以为完全不吃五谷杂粮、糖类食物，就可以控制血糖。确实，刚刚开始断掉糖类，体重和血糖真的会下降，但是，五年、十年之后身体将会变成什么样...

吃一个简单的食物山药，补肾健脾胃又养颜，非常适合全家大小来补。山药是非常好的养生食物，它能够补脾胃、补肾、补肺、补气、养阴。不同的族群吃...

基隆依山傍海，不仅渔产，七堵区山上也有精致的农产品，为了推广基隆秋冬山海特产。七堵玛东社区特别举办“玛陵好物、暖暖入菜”活动，以四季农产...

中医认为，甘入脾，换句话说，脾主甘味，所以脾气虚、脾经虚弱的时候，可以适当多食用一些甘味的食物，这样就能够补益脾胃。在这里需要特别说明一...

厨房里有很多食物亦是良药。比如山药、芹菜、大蒜、生姜，就是极好的药材，能帮你改善身体的小毛病。山药可以生吃，也可以煮熟吃。它对糖尿病人有...

冬天属水属肾，主封藏，是补肾的好时节，来看看哪些常见的食物能够补肾吧！五种补肾食物：1、黑芝麻：在中医的五行五色理论中，黑色属肾，黑色食...

秋冬是养肺好时节。秋天属金应肺，肺气功能是宣发、肃降，主一身之气，秋天整个“收敛”的天气型态与肺的作用相应，是为了冬天的闭藏做准备，五行...

立法院财委会上（5）月30日初审通过海关进口税则修正草案，拟降低15项农渔产品关税，其中的山药将从16％降为8％，名间乡山药农杨长维3日...

基隆市林永发副市长指出，基隆山药是全世界有名仅次巴西，无论口感或成分皆优质，主因基隆的环境、土质非常好。市府与农友合作推广，今年种植六公...

新北山药上市！新北市长朱立伦12日出席“悠游新北山药飨宴-新北健康三宝入菜”记者会，他表示，秋天是山药丰收时节，欢迎市民朋友到新北市双溪...

未婚的38岁王小姐从小就有经痛困扰，听信朋友说吃雌激素保健品可改善经痛，一吃就吃了4年，直到最近经期长达9天，才就医，发现罹患子宫内膜癌...

中国人把山药视作“神仙之食”，《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。 山药是流传千古的滋补圣品，有养颜长寿之...

为了让民众体验名间乡的美食文化与茶叶美学，乡公所与农会106年12月16日，假南投县农产运销中心举办“2017亮丽名间美食飨宴暨冬茶比赛...

山药含多种维生素矿物质及营养物质。因能保持消化道、呼吸道的润滑被称为“长寿因子”。

“2016士林阳明山山药季”10日端出美食总铺师山药飨宴11道佳肴，结合在地餐饮业者席开百桌，推广山药料理和“在地农产、产地直销、产业合...

基隆冬季限量农特产－山药，因气候、地形、环境等特性，出产的山药，其营养价值与品质台湾排名第一。基隆市政府与市农会将举办推广“105年度山...

黑眼圈几乎成为年轻人的标志了，再严重点的还会有眼袋出现！“脾虚眼袋大，肾虚眼袋黑。”眼睛下方有皱纹，眼睑发青或发黑，双目无神，是肾气不足...

人体内每个部位都有很多毒素，排毒是人体必需的，若毒素不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良影响。肾脏是人体排毒的重要器官，将过滤...

山药含有糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、维生素K、钾等营养素，有健脾补肾、益肾固精的功效，但吃山药要注意食物搭配，搭对了可以使其营养...

为了让民众能自行烹煮高档山药料理，台北市产发局今天特邀2015料理达人得奖者献技，端出一盘盘的美味山药料理外，也分享食谱，让民众在家也能...