杀鸡

港府28日一早派员到长沙湾临时家禽批发市场,销毁场内约2万只活鸡,关闭期间彻底消毒清洗。香港同时暂停自中国大陆进口活鸡,香港本地农场也禁止售出活鸡。(宋祥龙/大纪元)
组图:大陆禽流扩散香港 半日杀2万活鸡
(大纪元记者李真、李霞报道)临近中国新年,大陆H7N9禽流感疫情持续升温。今年不到一个月内,全国各地已有110人确诊感染H7N9,其中20人死亡。而在疫情最严重的浙江,中共官方首度承认出现“有限度”人传人,目前各医院均人满为患,宁波第二医院甚至有几百人在排队等待住院。随着被喻为“大迁徙”的大陆返乡高潮到来,可能促发H7N9疫情在中国大规模扩散。

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鸡农用载着活鸡的货车到礼宾府抗议。(潘在殊/大纪元)
H7N9侵香港 销毁2万活鸡
(大纪元记者林怡香港报道)大陆近日人类感染禽流感个案大增,香港也在昨日(27日)首次证实有大陆供港活鸡对H7测试呈阳性。港府随即宣布销毁长沙湾批发市场2万活鸡,并关闭市场21日,即市民在中国新年没有新鲜鸡过年了。

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渔护署昨日在长沙湾临时家禽批发市场展开灭鸡行动。图为该署人员在收拾死鸡。(摄影:潘在殊/大纪元)
冬至前封场灭鸡 香港专家忧禽流风险增
(大纪元记者林怡香港报导)在中国传统节日冬至前夕,香港一个家禽批发市场发现死鸡带有H5N1高致病禽流感病毒,港府前晚深夜宣布将禽流感应变级别由戒备提升至严重,并于昨日销毁批发市场内逾1万7千只活鸡。有专家指出,事件令本地爆发禽流感风险提高,目前正验测病毒是否出现变种。今次是香港自08年12月以来再一次爆发鸡只感染禽流感;今天冬至全城无活鸡应节。

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三聚氰胺蛋波及河北蛋农每天杀鸡上万
自10月26日鸡蛋在香港被检测出三聚氰胺时起,5天来,河北省保定市定兴县的蛋农一直惶惶不可终日,蛋价的短信播报虽然一天一报,但是始终回不到10月26日之前那每斤3元以上的批发价。120多个养鸡户,这四五天来,每天都要屠宰上万只蛋鸡。

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看杀鸡让我悟出了美国的人道
美国人民很是讲究人道的,虽然耗费了世界上30%的肉食, 却对动物宰杀有着很严格的人道要求。美国1958年通过[动物屠宰人道法][Humane Slaughter Act (HSA)],以保证动物在被屠宰时不痛苦。就像对待实行注射死的犯人,先要注射麻醉剂使其昏迷一样,动物在被屠宰之前,也要求其处在昏迷状态,使它们在无知觉中被宰杀。屠宰也因此被一般划分成两个阶段: 击昏(stunning)和宰杀(exsanguination)

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港活鸡档禁卖至少21天 (大纪元)
港防禽流感 杀尽鸡档活鸡
香港食物及卫生局局长周一岳说,将与业界磋商街市不留活鸡过夜措施的可行性,但最终极方法是中央屠宰。

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香港农场杀鸡行动结束 销毁禽鸟95万
香港渔农自然护理署今日完成销毁本地农场鸡只的工作,在过去十日,一共销毁951,502只禽鸟。

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政府坚持鸡业工人无赔偿
政府今向立法会财务委员会申请一亿七千多万拨款,补偿受宰杀家禽影响的贩商及鸡农,但政府始终不肯接纳政党建议,向受影响工人发放津贴,此举令双方对立转趋白热化;随民建联亦加入反对阵营,议员已有足够票数否决拨款。政府消息人士则警告,若拨款遭否决,政府短期内不会再将文件提交立法会,最终只会牺牲贩商及工人的利益。

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杀鸡令﹕不见血 不露尸
“经一事长一智”﹐九七禽流感后港府与市民都上了宝贵一课﹐包括如何杀鸡﹐如何解决想吃鸡又无鲜鸡吃的日子。

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食环署完成今天杀鸡和消毒工作
食物环境卫生署已于傍晚六时,完成在全港六十四个街市销毁鸡只,和替街市家禽档消毒的工作。食环署称,今天全日共销毁约七万三千只活家禽。

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杀鸡赔款料需8000万
环境食物局局长任关佩英公布全港杀鸡令后,同时亦宣布预计向财务委员会拨款八千万元,用作赔偿鸡贩及鸡农等人士。不过,六十多名全港鸡贩代表昨日会见食物环境生署署长刘吴惠兰时,却表示赔偿不足;财政司司长梁锦松昨表示会审慎研究,增加赔偿业界特惠赔偿的要求。

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