添好运

纽约米其林餐厅“添好运”粤点集锦。 (Samira Bouaou/Epoch Times)
在纽约“添好运” 享受正宗粤点的乐趣
米其林餐厅“添好运”的创办人麦桂培说,饮茶起源于19世纪时的广州茶馆。后来,点心的制作工艺流传到有很多广东移民的香港。饮茶本是早餐,后来也发展成为全天候提供的餐点。在全球开了40个分店之后,香港添好运插旗纽约东村,在北美立起第一家分店。

添好运昨(16日)于纽约曼哈顿东村开张。 (添好运/提供)
“添好运”进驻东村 名气大重传统
周五(16日),在经过两年筹备后,港式点心店“添好运”(Tim Ho Wan)在纽约曼哈顿的东村开张,为纽约带来传统、港式点心文化。老板麦桂培和搭档梁辉强亲自从香港飞来纽约打点,逗留了一个多月。

位于新加坡的一家“添好运”点心店。(“添好运”脸书)
香港“添好运”点心店 今秋落户纽约
号称“世界最便宜的米其林星级店”的香港“添好运”点心店,今年9月份要在纽约开店,这家坐落在东村第10街和第四大道交口处的新店,将成为这家名店的第一家美国分店。