烤面包片

据英国卫生官员表示，吃某些在高温下烹调的食物可能会致癌。英国食品标准局（FSA）警告，面包、薯片和马铃薯烤到金黄色即可，如果烤到焦棕色，将产生更多的致癌物丙烯酰胺（acrylamide）。