米谷粉
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台农粮署推米粮烘焙产品 米谷粉可取代9成小麦制品 2020/08/28中共肺炎(武汉肺炎)疫情全球延烧,多国纷纷采取边境管制方式,国内之前更一度传出“黄小玉”无法进口的危机,引发外界关注。农粮署副署长庄老达...
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国产米谷粉 烘培新宠儿 2019/03/15台北国际烘培展3月15日在南港展览馆盛大展开,农委会农粮署也设置“米粮烘培精品馆”,展售多样化的米粮精品、产销履历国产米谷粉。农委会农粮...
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让你爱米 米制冰淇淋泡面出笼 2014/10/03农委会主办的“2014农产品特展”今天起在花博争艳馆展出3天,今年首度结合米食开发办展,除选出中、西米食开发冠亚季军,还有米制冰淇淋、泡...
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米谷粉烘焙创意大赛 东区登场 2014/08/19为推广米食文化,农粮署东区分署举行米谷粉烘焙产品创意大赛,19日在台湾观光学院进行全台同步的东区复赛,8组参赛选手都拿出绝活,挑战小西饼...
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米谷粉制糕饼少油 更健康 2013/12/13提振米食文化,行政院农委会找来25家厂商,用米谷粉研制耶诞糕点及大餐。农委会主委陈保基大赞米面条吸油少15%,更健康。
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米谷粉变身多样美食 竹市推广 2013/12/04米谷粉可以制成蛋糕、面食与糖果等,农粮署推广米谷粉制品,新竹市长许明财到场致意,欢迎民众多享用米谷粉的百变产品。
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米谷粉应用赛 尬创意比手艺 2012/07/26“2012年米谷粉多元化应用创意大赛”开跑,比赛分2项目,是米面食或烘焙高手尬创意较手艺,一展长才好机会。
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抗涨! 米谷粉取代面粉 2008/03/14面粉等原物料比2007年已经涨了一倍,国内专家就想出利用米来取代面粉,研发出用碎米来加工成米谷粉,预计最快今年年底上市。