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  • 自古以来,人们就认为粥有良好的养生之效。《普济方》中提到:“米虽一物,造粥多般,⋯⋯治粥为生命之源,饮膳可代药之半。”粥的食谱有无尽的创...
  • 时值盛夏,烈日炎炎,上火是暑天十分常见的,如咽燥声嘶、红肿热痛、牙龈肿胀、烦躁失眠等等。 此时,如果熬制一道酥烂清香的绿豆粳米粥,就可以...
  • 要快速煮出海鲜粥,窍门是米洗好后,不要完全沥干,连同那些水分,一起放到冰箱冷冻库去冰。等要煮粥时,水煮滚后直接放下去煮,短时间内就可以煮...
  • 相信大家一定很想知道,同样生活在一个环境污染,食品污染的大环境中,为何有人就是能长命百岁?这些长寿老人都吃了哪些食物?据专家的调查发现...
  • 自古人人想长命百岁,要长寿首先得身体健康不生病,要健康不生病其实也不难;在日常饮食中有很多食物含特有营养素,可以预防疾病或抑制癌细胞。
  • 天是进补的季节,但并不是每个人都适合吃麻油鸡、姜母鸭这类“热补”的食物。对于这些人建议在天冷时,可以吃一些“味甘、性平”的茯苓芡实粥,除...
  • 气郁体质的人具有气机郁滞不畅的体质状态,肝主疏泄,调畅气机,并能促进脾胃运化。因此气郁体质者应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物,如小...
  • 炎炎夏日,胃口难开,此时来碗咸粥,彷若晨风吹拂,让清爽溜滑入口。
  • 慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群,如精神萎糜、手足酸软,全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等,这些症候群通常被称作“慢性...
  • 气虚患者可通过调节饮食的方法进行治疗。一般来说,气虚患者应多吃一些补气的食品,还可通过下面5款粥来治疗。
  • 粥养生在我国具有悠久的历史。在长沙马王堆汉墓出土的十四种医书中,就有药粥的记载,也就是说,远在两千多年前,我们的祖先就已经用粥来防病治病...
  • 小儿为什么胃口差?中医认为,与成人相比,小儿脏腑娇嫩,发育不够成熟,肌饱失常、饮食不洁、饮食偏嗜、饮食稍增,或调理不当,都容易引起脾胃功...
  • 气虚体弱食疗方-西洋参大枣粥   〖 原 料 〗: 西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。  〖 制 法 〗: 先将西洋参洗净,置清水中...
  • 现介绍几种调理更年期综合征的粥类、鲜汁类饮食处方,简便易行,美味可口。
  • 何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连...
  • 所谓“四色粥”是指用绿豆、红豆、黑芝麻、麦片熬成的粥,因呈现绿、红、黑、白四种颜色,故名“四色粥”。
  •   〖 原 料 〗: 姜制天麻10克,竹沥35克,粳米100克,白糖30克。
  • 秋燥宜食粥 2006/11/06
    秋季气候干燥,人体容易出现口干舌燥,鼻腔发干,口唇干裂,咽痛干咳等症状,可选择食粥方法以减少秋燥。
  • 枣皮也能入馔 2006/10/07
    介绍几则枣皮的食疗方,供选用。
  • 夏令消暑粥 2006/06/24
  • 菊花粥 2006/06/09
  • 茉莉花粥 2006/06/08
  • 荷花粥 2006/06/07
  • 台南府城以美食小吃闻名,安平靠海,过去多养殖虱目鱼,因此,味道鲜美虱目鱼粥是府城小吃的特产之一。名闻遐迩的老店至今依然是老饕的最爱,一早...
  • 韩剧(大长今)中的五子粥,就是先把桃子的种子炒过之后再将剥皮的核桃、松子、芝麻以及杏子的种子加入煮粥。
  •  平日里,吃香喝辣的,使得肠胃饱受伤害,于是健康就浪费在方寸的餐桌上。何不来碗粥,既开胃,又减肥,还能保住健康。
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