营养素  相关话题:代谢蛋白质微量元素维生素 约 25 条记录
  • 从饮食中摄取维生素D等8种营养素,帮你提升睡眠品质。(Shutterstock)
    充足的睡眠不仅是健康的根本,更是隔天工作表现的重要关键。饮食营养不均衡,也会影响睡眠品质。提升睡眠品质的8种营养素:一些关键营养素是良好...
  • 一些护眼营养素可以改善眼睛疲劳,可以从天然食物中摄取。
    我们被眼疲劳包围了。从早到晚不休息地看电脑、滑手机,让眼睛积累了许多压力,埋下眼病的祸根。想要改善眼疲劳、挽救视力,除了注意让眼睛休息之...
  • 以往,骨质疏松被视为停经后女性专属的老化疾病。但是,近年的诸多科学研究发现,骨质疏松症专属于某个族群、由单一因素所引起的旧观念早已过时了...
  • 有些人会藉由控制饮食或吃减肥餐来减重,但最近一项研究发现,饮食中的蛋白质不足与不健康的体重相关,亦即饮食中若缺乏蛋白质的话,减重计划不容...
  • 食药署今天公告,给癌症、肾脏病等患者食用的特殊营养品,民国106年元旦起得以粗体字、明显颜色注明“须经医师或营养师指导使用”、“不含必需...
  • 春天是万物生长、万象更新的季节,老祖先觉得这时节对应的颜色是绿色,绿色主木,木对应的脏腑是肝和胆,所以绿色食物可以保养肝胆脏腑,绿色所对...
  • 体型高大食量一定大?体型瘦小就一定吃得少?这可不一定。有的人身材瘦小却有好食量。如果平时食量不大,突然食欲大增,吃个不停,就要小心了!这...
  • 又到了秋收的季节,各种水果纷纷上市,享受各种鲜甜水果正当时。有4种果却是秋天必吃的,因为其营养成分在秋季水果中可是佼佼者。
  • 社会发展让食物取得容易,人们因为营养过剩,肥胖人口增加,各种文明病也直线上升,不过,令人讶异的是,明明吃得很营养,身体却不健康,许多人存...
  • 英国一项研究发现,人类用由微波炉加热的食物,会破坏身体的细胞及免疫系统,甚至会导致患上癌症。对于忙碌的现代人,微波炉着实提供了便捷的生活...
  • 微波炉是现代家庭必备的用具,它加热快速和易操作深受喜爱。但微波炉并非全能,有些食物并不适合放入微波炉,比如把整颗生鸡蛋放微波炉,那就会变...
  • 现代人生活中经常使用电脑、手机,造成眼睛干涩、怕光、流泪等等不适的现象。生活紧张、长期熬夜或失眠、作息不正常,使眼睛成为人体最受累的器官...
  • 快节奏的社会,凡事追求方便快速,许多食材超市都已经帮你处理好,市场买回来的蔬菜,除了青菜、大白菜等叶菜外,很多蔬菜的叶子,很自然的就都丢...
  • 俗话说:人是铁,饭是钢,那是指填饱肚子就可以了。还有一句话叫:“吃出你的美丽来”,这可有些讲究了。这些美丽的饮食要素对人体有意想不到的好...
  • 矿物质中另一项不可忘记的是钙。钙在合成神经传导物质时,扮演了辅因子的角色,而且它的角色格外突出,因为钙是让神经传导物质从神经细胞释出时绝...
  • 蛋白质是脑内神经传导物质的原料,而且,我们的身体几乎都是蛋白质所构成的,肌肉、骨骼、皮肤、牙齿、指甲、头发等的主要原料都是蛋白质。荷尔蒙...
  • 我们的身体究竟是由什么所组成的呢?答案很简单,就是蛋白质、脂质、糖类等营养素,而我们就是透过饮食摄取这些营养素,并供给体内所需。那么我们...
  • 男人作为家庭和社会的支柱,最容易透支的就是健康,而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过,在营养素的需求上,男女却存在一定区别。番茄红素、...
  • 台北市卫生局今年二月份,抽查市售包装米,结果发现,许多知名厂牌的包装米,包括义美、三好、及中兴米等,宣称有营养添加成分,却没有营养标示...
  • 本报讯 2006年11月26日美国国家科学院院刊(PNAS)发表了美国奥克兰特儿童医院营养与代谢中心埃米斯的综述“微量营养素摄入低可能加...
  • 尽管人们越来越在意膳食均衡,美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
  • 养生漫谈(上) 2005/09/23
  • 人体所必需的营养素有哪些呢?首先我们应该知道什么是营养素?营养素就是食物中合有的能被人体吸收利用的营养成分。人体必需的营养素有六大类:蛋...