蔬菜
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红薯这样吃不易升血糖!5种健康的根茎类蔬菜 2022/05/10几千年来,根茎类蔬菜一直是许多文化中流行的主食,并且种类繁多。由于它们生长在土壤下面,为使它们的根系能够茁壮成长,需要直接播种到疏松的土...
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宝宝不愿吃蔬菜咋办 专家说这招很灵 2022/05/09小孩子不愿吃蔬菜可以说是很多妈妈的心病。研究发现,如果家长在幼儿品尝蔬菜给予奖励,会增加他们对蔬菜的胃口。
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室内堆肥制作贴士 2022/05/04堆肥是一种高质量的有机肥料,大部分的废弃食物都可用作制作堆肥的原料。如果你正在尝试减少食物浪费,但没有足够大的后院来制作堆肥,室内堆肥是...
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部分种源依赖进口 习提“保证种子安全” 2022/04/21种子被称作农业芯片,种源优劣直接影响农作物或畜禽的产量和肉质等。近日,中共总书记习近平在反复强调粮食安全同时,提出要保证中国种子安全。统...
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健康的果汁怎么挑?营养学家:注意5件事 2022/04/09虽然富含水果和蔬菜的饮料理论上听起来很健康,但真的如此吗?嗯,是,也不是。“话虽如此,你仍然能够获取营养和水分——最好是自己制作果汁,或...
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【一线采访】大量援沪物资无人接收 蔬菜烂掉 2022/04/04上海市宣布变相“封城”后,极端的管控措施已引发次生灾难和人道危机,除当地市民被困于家中造成饮食、就医无助外,大量外省援沪物资无法进城,造...
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正值新泽西早春 哪些蔬菜您已可以开始种植了? 2022/03/30虽然整个新泽西州的天气可能仍然偏冷,但您知道吗,这是一年中种植一些经典蔬菜的最佳时机?新泽西州的最后一次霜冻通常发生在5月15日左右。这...
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调节饮食三周 抑郁症改善 80%的人延续下来 2022/03/18一项发表于《公共科学图书馆:综合》(PLOS ONE)新的研究,调查了改善年轻人的饮食是否能够改善其抑郁症状。调查对象为17至35岁的男...
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调查:澳洲两大超市水果蔬菜价格上涨5.5% 2022/03/11消费者团体One Big Switch和Frugl Grocery调查显示,在过去的一年里,澳洲主要两大超市——Woolworths和C...
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西兰花让动脉变柔软!六大蔬菜保护心脏 2022/03/06吃的蔬菜越多,患心脏病的风险就越低,不同类型蔬菜通过不同的机制保护心脏。绿叶蔬菜含大量硝酸盐,可自然提高一氧化氮水平。另一方面,十字花科...
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吃蔬菜能增肌!专家:比肉类对肌肉更好 2022/03/05一项研究发现,50 岁以后,卧床状态肌肉流失的速度相当于 30 岁时的 10 倍以上 !如何增加和保持肌肉?多项研究发现,不同动植物来源...
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微型植物蔬菜在新西兰大受欢迎 2022/02/24Microgreens,中文称微型植物蔬菜,是一种富含营养的幼苗蔬菜或草药,长期以来一直在海外的豪华餐厅中使用。越来越多的人喜欢这种蔬菜...
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办理蔬菜共同运销有成 彰化县荣获全国第一 2022/02/21彰化县生产众多优鲜农特产品,协助农民以共同集运方式,把农产品送至批发市场交易,全县年产量高达28万1,582公吨,其中以青葱51,782...
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5个小技巧 让自制沙拉像餐厅一样好吃 2022/02/20为什么在餐厅里吃的蔬菜沙拉比在家里做的好吃?餐厅的沙拉好吃很多时候与高热量或重口味分不开,沙拉里加很多油、碎奶酪、黄油炸面包丁或烤肉等高...
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台市售农产品抽查 小叶菜类不合格最多 2022/02/14食药署14日公布农产品监测抽验结果,有48件不合格,以小叶菜类20件最多,后续已由地方卫生局进行后续处理,针对可溯源的国产农产品,另移请...
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勿轻看冷冻食品 蔬果并不一定新鲜才最好 2022/01/06几乎每个健康专家都会很快地告诉你,在购物车里装上更多的蔬菜和水果是个好主意。由纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质构成的独特营养组合是蔬菜和水...
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过了更年期一直胖?营养师:这样吃蔬菜才能瘦 2021/12/24人们可能发现,随着年纪增长,特别是过了更年期,体态日渐发福,尤其是腰腹部位容易长赘肉。昔为“玉女掌门人”的67岁女星林青霞,近几年也被发...
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洗掉蔬菜农药靠1关键!谭敦慈分享2个洗菜秘诀 2021/12/13美国环境工作组织(EWG)每年都会根据农药残留量,公布“最脏蔬果”、“最干净蔬果”排行。不管是哪一种蔬果,“我的原则是所有蔬果都要洗”...
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让你年轻的神奇营养素 3招天天补充 2021/12/08多酚是能让人保持年轻的优秀成分,是存在于许多植物中的色素、苦味、涩味成分的化合物总称,据说竟然有五千种以上呢!各个种类的多酚还具有其独特...
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新研究:新西兰蔬菜产量绰绰有余 却仍不够 2021/11/29最近,一项新研究发现,虽然新西兰的蔬菜产量足以满足人们每天摄入五份以上(five-plus-a-day)的营养指南标准,但新西兰人仍未摄...
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β-胡萝卜素及维生素B群 抗氧化的蔬菜料理 2021/11/14不管是便当、野餐、每天的三餐,还是齐聚好友的家庭派对,通通都是色香味俱全!漂亮又美味的各类好菜,让人一看就忍不住赞叹起来!从今天起,作菜...
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富含维生素和矿物质 5种绿叶蔬菜料理 2021/11/12不管是便当、野餐、每天的三餐,还是齐聚好友的家庭派对,通通都是色香味俱全!漂亮又美味的各类好菜,让人一看就忍不住赞叹起来!从今天起,作菜...
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大陆蔬菜副食品价格飙涨 多地民众抱怨 2021/11/08近来,大陆副食品价格上涨,尤其是蔬菜价格各地普遍上涨,有民众表示价格太贵,只好等快收摊时去买些甩卖的。
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大陆鸡蛋大涨价 半个月涨超两成 2021/10/30近来,大陆鸡蛋价格持续上涨,半个月上涨超过两成。有业界人士表示,因为产蛋鸡减少,鸡蛋价格还会持续在高位一段时间。
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网购蔬菜农药残留 3成不合格 小叶菜类最大宗 2021/10/29受疫情影响,网购蔬菜成为民众消费趋势。行政院消保处29日公布网购蔬菜“农药”残留检测结果,40件当中有12件不合格,不合格率达三成,其中...
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中国菜价飙涨 菠菜17元/斤 韭菜花涨至20元 2021/10/27近期,中国多地出现“菜比肉贵”的现象。据报,蔬菜价格普遍大幅上涨,主要原因是寒冷天气、汛情以及生产物资价格上涨等多重因素导致的供应短缺。
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7种大便形状暗示健康警讯 这样吃击退便秘、腹泻 2021/10/20吃很多蔬菜仍然便秘?拉肚子就不要吃蔬菜?不论便秘或腹泻,都跟饮食习惯息息相关。布里斯托大便分类法(Bristol Stool Scale...
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癌症最大原因是饮食 一表看懂不同癌症风险 2021/09/29研究发现,引起癌症的最大原因,是饮食习惯。摄取不同饮食,罹癌风险有多高?上面这张图表,是美国研究者于2008年发表,引发癌症死亡的原因及...