新唐人电视台主厨示范两道薯条创意料理，酥炸薯块和酸炸马铃薯丝。由于讲究刀功和炸油处理方法，大大提升了口感的精致度。这样的精致版薯条料理...

如果您爱吃薯条，又有麦当劳的苹果iOS手机应用或Apple Pay，就有可能在4月的最后一个周五，也就是4月27日，在麦当劳消费时领取一...

摩斯汉堡发生绿薯条事件后，卫福部食药署与各地卫生局针对全台马铃薯供应商、速食店进行全面稽查，在223家业者中，查到彰化县禾记洋行的薯条变...

摩斯汉堡惊传贩售绿色的金黄薯条，供应商麦肯食品今天发声明表示，初步检查绿色金黄薯条的相关生产和品质控管记录，皆在合格标准内，但会继续检讨...

台南一位民众在台大批踢踢速食版上发文，日前在台南某间摩斯汉堡点了黄金薯条，但一拨开表皮，里面却是绿色。台南市卫生局7日表示，接获通知后...

薯条最受孩子们喜欢了，那么经常吃这些油炸食品对身体健康影响有多大呢？美国最新一项健康调查报告显示，每周至少吃2次以上薯条、炸马铃薯（洋芋...

Galley Food Eatery是一家有名的炸鱼薯条店，被誉为悉尼的No.5。这家的炸鱼薯条特别受客人的喜爱， 一到周末，人们排著长...

你有没有吃汉堡包的时候，里面的馅料和酱汁滴里嘟噜掉出来的尴尬经历？

常吃速食的人都知道，薯条要趁热吃，冷掉了就会变硬，而且口感不好，但这是为什么呢？

英国公园里请记得不要喂鸟吃东西，可能就惹上遭法院传唤的官司。最近英国有一名19岁少女遭法院传唤，就因为她在公园里喂鸽子吃了1根薯条。

周四，美国密苏里州圣约瑟市（St. Joseph）的一家麦当劳新开业后，推出了一项大胆的销售计划：薯条无限量，可以吃到饱。

热炸薯条是纽西兰人喜欢的食品，经济实惠，食用方便。许多Kiwi家庭有在每周五以薯条当晚餐的习惯。这让忙碌一周的家庭主妇们可以休息一下，有...

美国连锁快餐店麦当劳推出全天候早餐供应，大受消费者欢迎。不久前，麦当劳再次宣布，在美国加州试卖“香蒜薯条”，没想到新产品太受欢迎，很快就...

布鲁塞尔的莫伦贝克（Molenbeek）过去数月曾经以恐怖主义“闻名于世”。一提起这个名字，人们就会有一种恐惧感。但莫伦贝克实际上带给人...

一项新的研究表明，食用土豆会增加2型糖尿病的风险，尤其是吃炸薯条较多者会更严重。一周吃超过七份土豆的，罹患糖尿病的风险会提高33%；若一...

我们大多数人吃薯条可能发生的最糟糕后果是腰围增加，但美国一名男子吃一些薯条、薯片等零食，竟然就像喝醉酒一样，开始发晕且说话口齿不清。

不只客机提供包机服务，连薯条也有包机。因应航空货运市场景气持续回温，华航宣布将扩大货运运能。

立法院社会福利及卫生环境委员会1日举行“薯条与洋芋片等油炸食品致癌！？含毒性化学物质‘丙烯酰胺’之高温油炸食品管理”公听会。卫生福利部次...

台大公共卫生学院6日发表最新研究，首度证实人类经由饮食摄取的丙烯酰胺愈多，诱发基因伤害的风险也愈大，是致癌的危险机转。一个每天吃75公克...

日前美国麦当劳企业网站公开薯条制作过程的影片，超过百万人次点阅，片中公开薯条有14项成分，其中一项用在泥胶内的硅胶添加物惹争议。卫福部食...

美国电视节目直击麦当劳薯条工厂，发现疑添加硅胶及石油化学物质，台湾麦当劳今天澄清，台湾麦当劳薯条中不添加牛肉调味、硅胶、石化物及防腐剂...

经常吃麦当劳餐的人，是不是很想知道麦儅劳的薯条是怎么制作生产出来的，是用真土豆做的？还是用土豆粉？制作是什么流程。麦当劳公司发布在You...

由美国最具创新力的餐饮传奇人物丹尼‧梅尔（Danny Meyer，又译丹尼•迈耶）创办的连锁快餐店摇夏克（Shake Shack，又译...

比利时总理米歇尔（Charles Michel）今天惨遭国民美食－薯条与美乃滋轰炸，民众以此抗议欧洲联盟施加比利时的撙节措施，米歇尔微笑...

美国西岸近期发生劳资纠纷，导致马铃薯货源不足，日本麦当劳今天开始限制薯条的份量，目前只能供应小份薯条。

日本麦当劳今天说，尽管已空运超过1000公吨的马铃薯，但为了应付严重的炸薯条荒，他们已被迫采用限量供应的方式。

台东纵谷、南横山区偏乡孩童今天应邀到饭店吃薯条，欢度中秋节，小朋友开心地说“感觉很幸福”。

喜欢吃薯条和洋芋片的民众要注意了！美国FDA公布最新注意事项，建议民众减少摄取经过高温油炸，或是烘焙的碳水化合物，例如面包、饼干或者油条...