夏天和秋天是最适合吃虱目鱼的季节，此时的虱目鱼结实肥美。虱目鱼含丰富的蛋白质、好脂肪等养分，而且全身是宝，怎么料理都好吃。虱目鱼又叫“牛...

台湾农产品常受到中国政治采购而发生巨大波动，农委会主委陈吉仲1日表示，中共2015年称要采购2160公吨的台湾虱目鱼，但实际仅采购19吨...

嘉义县政府10月6日将举办2018虱目鱼嘉年华活动，节目非常精彩，有“千人虱目鱼宴暨思慕在嘉音乐会”、“渔村体验”及“农渔产品展销”，千...

中秋节是全民烤肉节，高雄养殖的虱目鱼现正进入盛产期，价格亲民，质细味鲜，含有丰富的优质蛋白质、大量维生素D，可降低胆固醇的不饱和脂肪酸...

台湾8月23日受到热带性低气压影响，造成农业灾情，根据农委会统计到8月28日上午11点，全台农损累计达6亿5,551万元，损失最严重的是...

媒体报载蔡英文总统上任后两岸关系恶化，导致渔产品西进无路事。农委会渔业署澄清，报导与事实有出入，106年水产品出口中国大陆12万6,23...

台湾虱目鱼养殖与大陆签订契作于2016年停止，造成市场供需失衡，虱目鱼价格波动大，高雄渔民在市府辅导下转向开发东南亚市场。在地虱目鱼丸业...

不用上菜市场也不用到渔港，只要到住家附近的全家便利商店，就可买到来自高雄市蚵仔寮渔港的冷冻直送新鲜鱼货；半夜想来个热呼呼的鲜鱼汤、香喷喷...

养殖业第3代的黄国良，自从回乡养鱼后，不断把钱往池子丢，只为做对的事情。他曾经没钱吃饭、天气太冷导致鱼死光、贷款500万元盖加工厂但台风...

高雄市弥陀区有“虱目鱼故乡”的美称，引入海水所养殖虱目鱼，鱼肉鲜甜Q弹、品质优良一向闻名于业界。2017年9月开始，弥陀校园率先把具有四...

弥陀区为台湾重要的虱目鱼产地，有“虱目鱼故乡”的美誉。第19届“虱目鱼文化节”11月4、5日在弥陀区渔会举行，现场除了有虱目鱼拍卖、风味...

高雄是台湾的“渔业重镇”，沿海渔乡各具特色，结合在地渔村文化、观光和海鲜美食盛筵的海味渔乡系列活动今年将于11、12月陆续登场，高雄市海...

今年虱目鱼嘉年华再度登场，嘉义县政府将于10月14日在布袋新塭滞洪池的广场举办一系列活动，包含“千人虱目鱼宴暨思慕在嘉音乐”、“虱王争霸...

高雄市海洋局20日于弥陀区渔会举办“弥陀安心水产发表会”，展出弥陀在地特色优质渔产，同时响应中央四章一Ｑ政策，推动食材认证安心入菜，预计...

由高雄市好市集、帕狄尼诺、达文郡、Le Fond四家餐厅主厨联手上菜的“虱目鱼与茼蒿餐会”于2月28日圆满完成。餐会中利用严选的在地食材...

在台湾水果面临到中国市场销售瓶颈时，台湾契约养殖的虱目鱼，却成为两岸农业另一个交流新热点，不过却发生虱目鱼外销被特定人士垄断，南台湾水果...

寒流下探摄氏8、9度，农委会渔业署署长陈添寿表示，最担心嘉义、台南跟高雄的虱目鱼，若连续2、3天以上在10度以下低温，会传寒害，有的业者...

今年初霸王寒流重创高雄虱目鱼养殖产业，目前已恢复产能。第18届“弥陀虱目鱼文化节”5日于南寮渔港登场，由满载新鲜虱目鱼的大船入港揭开序幕...

〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉时值虱目鱼盛产之际，嘉义县政府为让民众享用最鲜美的虱目鱼，于10月15日晚上6点在布袋镇新塭滞洪池畔举办...

为凸显弥陀“虱想起”产业特色，让家乡故事融入居民每天行经的道路，海洋局特申请地方产业发展基金，并与居民讨论后，选定弥陀国小校门实施街区魅...

虱目鱼盛产季节来临，2016台南虱目鱼节结合七股、将军、北门、安南及学甲等5大虱目鱼产区，每周假日于各区接力举办，以滨海产业配合旅游、体...

喜欢尝“鲜”的朋友有福了，“秒杀”级的虱目鱼料理，去年一推出就被订购一空，今年10月15日布袋新塭滞洪池举办的“2016虱目鱼嘉年华-千...

嘉义县政府将于10月15日在布袋镇举办“虱目鱼嘉年华”，限量推出“秒杀级”虱目鱼料理120桌，县长张花冠今天邀请民众前往尝鲜。

拥有兽医师及中医师双重身份的刘水木先生，于永安区阿公店溪旁的鱼塭养殖虱目鱼，混养白虾，25年来一直坚持零用药养殖，每周定期投与多种益生菌...

年初的寒害让渔业损失惨重，主要受损鱼种包括虱目鱼、石斑鱼、吴郭鱼等，损失金额为33.36亿元，渔业署15日表示，已拨付灾损地方政府1亿1...

帝王寒流，导致农渔损失惨重，行政院农委会原本统计，截至27日下午5时止，15县市农林渔牧业产物损失7亿6,988万元，以台南市损失5亿1...

近来因霸王级寒流影响，全台农渔业灾损惨重。行政院农委会26日下午公布农损最新情形，寒害农业灾情第2次汇整14县市通报农损，金额累计新台币...

本次寒流初估造成高雄约两至五成渔损，渔会初步估计，受寒面积逾300公顷，累计损失可能达上亿元。高雄市副市长陈金德、海洋局长王端仁26日巡...