不让池上便当等台东米专美于前，在2021年全国农村稻香米点创意竞赛中，盐水农会以台南16号越光米结合在地红龙果、毛豆，创意出红龙果寿司饭...

壮围乡公所为增加农友稻榖产值及收益，壮围乡长沈清山邀请乡籍旅日越光米专家林定三鉴定士与宜兰冠军米得主蓝耀毅共同合作，推广经济价值高的日本...

斗南镇农会为推广在地的友善好食材，结合白烂猫彩绘稻田，将于双十国庆连假10月10日至13日，在斗南镇石龟火车站旁举办“越光米虫好懂吃市集...

“吃饭了吗？”牵系着人与人之间的情感，更阐述米饭对台湾社会的影响。然而现代人被忙碌淹没，不仅牺牲了吃饭时光，减肥风潮更让民众形成吃饭会胖...

有“米神”之称的日本越光米来到云林，在斗南种出好结果，获得精馔米奖双料冠军，又受到超商及连锁餐饮业青睐指定使用，今天发表成果，分享大众优...

五结乡公所与五结乡农会合作，103年夏天举办友善梦田系列，第一波已于5月份办理“五福粽绑谷粒香包”活动。迎接收割期的到来，6月28日在彩...

日本越光米称霸米坛56年，台湾引进栽种40年，因太快抽穗等问题难量产；农委会台南区农业改良场嘉义分场与台大农艺学系费时10年，育成可量产...

(据民视新闻报导)只要一提到“越光米”大家就会觉得这种米，比较贵、比较好吃，事实上越光米是日本的品种，但现在台湾也有种植，一般市面贩售的...

〔自由时报记者杨金城／新营报导〕日本新潟越光米在新营市试种两年成果不错，今年收成，且是委由全国十大经典好米得主林金在和沈振发2农民以有机...

日本风行的免洗米，香Q顺口，一进台湾，就成为婆婆妈妈抢购的对象，不过专家说免洗米，真的要好吃，在煮之前，一定要先用水泡40到60分钟。

一种来自日本品种的(越光米)已经成功在台湾宜兰生产，号称是古代进贡给日本天皇的极品米，原本在日本一公斤要价台币两百五，本土化之后，一公斤...