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香港茶楼一般假期一位难求(图: 小文子)
香港饮茶不容错过
香港的饮茶可谓全球知名,有机会到香港的朋友,一定不可错过......

香港茶餐厅(图: 小文子)
香港茶餐厅的“饱”
很多台湾人到香港,看见有些茶餐厅外挂一个“饱”字,一定会觉得很纳闷......

圣诞弯月饼干
圣诞弯月饼干Vanillekipferl
这是德国人每逢耶诞必吃的一种饼干,而德国人很喜爱在耶诞节前夕举行女孩们的饼干派对,并且做出多款的饼干......

南瓜豆腐煲(摄影:淑萍/大纪元)
【达人料理】南瓜豆腐煲
今天要教大家做的“南瓜豆腐煲”,特色是:营养可口且全部食材都很便宜......

果仁蜜饼
果仁蜜饼Baklava
Baklava是希腊的经典甜点,原来塞尔维亚也有同样的东西,只不过甜度没那么高,加的糖分量少一些,派皮也因为糖分较少吃起来没那么黏腻、更爽口......

西班牙海鲜饭
精致版大锅饭 西班牙海鲜饭
几乎没有西班牙人是不吃这道主食的。配料还可任意摆放,大锅饭的意味,但却是精致版的。吃海鲜饭时让人见识到了西班牙渔获、船只跟喧哗充满热力的tapas酒吧......

家常卤猪肉(摄影:家玉/大纪元)
【达人料理】家常卤猪肉
这道“家常卤猪肉”非常实用,煮好之后,可以搭配豆干、海带或者卤蛋等,做成老少咸宜的家常卤味。同时也可以帮助忙碌的妈妈们,如果当天没时间做料理,可以直接从冰箱里拿出来,烫一下或微波几秒钟即可上桌啰......

香煎鱼下巴(摄影:珊玉/大纪元)
【达人料理】香煎鱼下巴
最近在超市里面也有在卖鱼下巴,一盒里面有四片,才卖新台币40元,妈妈们买来煎给全家人吃,真的是好吃又划算喔......

【达人料理】简易上手 香酥鲷鱼
做好一道“香酥鲷鱼”前后过程大约只要10分钟,对于忙碌的职业妇女来说,是很容易就可以做得漂漂亮亮端上桌的喔。

马铃薯四色炒(摄影:家玉/珊玉/大纪元)
【达人料理】马铃薯四色炒
炎炎夏日,在外面辛勤工作了一天,回到家,往往食欲不振,这时候如果来一道“马铃薯四色炒”,全家人的胃口马上就振奋起来了......

清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼
前天去好事多,买了三大片鳕鱼,今天用蒸的来吃,味道鲜美......

蚵仔煎蚵大慷慨(摄影: 梅溪子 / 大纪元)
【达人料理】台湾新竹海鲜美食速记
风城~台湾新竹海鲜美食......

福州豆腐超本行(摄影: 梅溪子 / 大纪元)
【达人料理】美南华埠美食集锦
靠海吃海鱼肚汤,腰果虾仁名菜扬,龙虾简易葱姜蒜,螃蟹何劳避风塘......

荷兰豆炒洋菇
舶来味--荷兰豆炒洋菇
这道荷兰豆炒洋菇,是有一天到一家牛肉面店吃面时翻杂志看到的食谱,回家就试做看看,一次就上手,味道不错,荷兰豆的清脆配上洋菇的甘甜,两者简直是绝配......

蒸鳕鱼
味道鲜美的蒸鳕鱼
前天去好事多,买了三大片鳕鱼,今天用蒸的来吃,味道鲜美......

鲜鱼汤
产后发奶汤品之二:鲜鱼汤
这次要做的是鱼汤,方法也十分简单......

黄丝带翠玉红心卷
黄丝带翠玉红心卷
今天做了一个平常不会做的菜色--黄皮绿心猪肉卷饼,做法有点“厚工”......

西洋菜煲猪骨
宁可食无肉 不可餐无汤
说到汤,大家对香港的另一个印象,一定是香港人喜欢“煲汤”......

草莓松饼
第一次做松饼就成功
用不沾锅就可以做好吃的松饼,不用特别去买松饼机。

花生猪脚汤
产后发奶极品──花生猪脚汤
很多人跟我说可以炖“花生猪脚汤”促进奶水,这是我以前不知道的......

贡丸炒西芹
贡丸炒西芹
西芹是一种营养价值很高的食材,更是高纤维食物......

洋葱炒蛋
二十四元出好菜--洋葱炒蛋
冰箱中永远不缺的食材是鸡蛋。鸡蛋既可是主角,也可做配角......

红烧雪鱼
烹小鲜--红烧鳕鱼的做法
要做红烧需要一点技巧和练习,才能做出百分百的美味......

阿麟师的白虾
回味无穷:阿麟师的白虾
这次料理阿麟师的白虾,也尽量简单以保留白虾的美味,以半干煎的方式料理......

番薯糖水
养生糖水--番薯糖水
番薯糖水是暖胃的佳品。这是选用有机地瓜和有机黑糖,健康又养生......