醋泡姜

黑醋是高粱发酵酿造而成的,富含多种矿物质和多种氨基酸。(getty images)
醋泡姜10天能让血管年轻17岁
吃姜时加醋是很好的养生方法。日本石原新菜医师提出的调味料“黑醋生姜”,据说,每天食用30公克,10天就可以降低17岁血管年龄。

夏天吃姜可养生,尤其在早上吃姜,保健养生的效果更佳。(Fotolia)
姜这样吃能治四种病
“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方”。我们常说药食同源,姜是每个家庭厨房必备的辛香料,它也是天然的抗菌剂,炎热夏天,细菌病毒容易大量繁殖,不小心就会病从口入,适时吃姜可以有效缓解身体不适。尤其在早上吃姜,保健养生的效果更佳。