韩国菜

韩国人淳朴、善良、热情好客，他们是神传文化的佼佼者，也是亚洲四小龙之一。他们的健康饮食文化也深受香港人欢迎，我们特地走访了韩国人在香港的饮食街，一探究竟。

韩国获准将好几道传统菜肴送上太空，可能不久之后，太空人就可吃到海带汤以及香辣的大蒜拌肉。

一天有事要和朋友碰面，恰是午饭时间，朋友建议去吃韩国菜，并推荐了这家一味屋。提起韩国饭，我不得不小心的问：“你熟悉韩国菜吗？你知道什么好吃和应该怎么吃，是不是？”朋友被我问的一愣，大概奇怪怎么会有这样奇怪的问题。我解释说，因为有一次自己去吃韩国菜，不懂吃法，也不知道什么好吃，而没有吃出味道，这次生怕去了又不能吃得痛快。朋友听了我的解释后，大笑着说：放心吧，这次肯定让你吃的痛快。

从一两碟小菜的朴素饭桌到国王的山珍海味，韩国菜谱里凝聚著韩国人的精诚和智慧。数不胜数的韩国饮食里，最具代表性的饮食是泡菜、拌饭和烧烤。如果有兴趣，不妨照着我们推荐的办法尝试下，韩国美食也是同样可以在自己手中诞生的。

【大纪元11月16日报导】（中央社釜山十六日法新电）参加亚太经济合作会议的各国领袖，在主办国的精心安排下，将在十八日的开幕晚宴上，品尝韩国的传统酒，佐以辛辣闻名的美食韩国泡菜、及丰富的传统宫廷宴。

位于安多福(Andover)和劳伦斯(Lawrence)边界UNION STREET 的“喜宾会馆”是两个月前新开张的韩国料理。以前在这里也有一家韩国餐馆﹐但由于地段冷清﹐餐馆鲜为人知。新主人徐先生一家把它买下后﹐决心要让韩国菜在当地家喻户晓。