食用油  相关话题:植物油神经毒油炸油特级初榨橄榄油 约 152 条记录
  • 炒菜油烟是肺癌风险之一,如何避免油烟危害?(Shutterstock)
    炒菜会产生大量的油烟,这些油烟有着导致肺癌的疑虑。有什么方法可以避免厨房油烟带来的致癌风险?医学博士陈颢斌指出,炒菜的油烟是肺癌的风险因...
  • Oila Canada采用传统的低温压榨法,从食物中提出特级初榨食用油。图为该公司老板Ramin Ghodsi。(易文/大纪元)
    近年来,人们开始更多地关注食品营养对身体健康的作用。如:亚麻籽油、奇亚籽油等以前较少接触的食用油品种开始吸引我们的眼球。我们可能笼统地知...
  • 我们每天饮食都离不开食用油。但如果挑选、储存或烹饪使用油品不当,就容易吃到对人体有害的油,或使好油氧化、劣变。美国肯塔基大学毒理学博士陈...
  • 人要活着,就需要氧气,氧气进入人体,消耗量最大的就是不停思考和处理信息的大脑,占总消耗量的五分之一。这样一来,就会产生大量的活性氧。活性...
  • 既然大豆油、菜籽油等色拉油,极易氧化,难抗高温,内含大量神经毒素,那么何种植物油,适合高温煎炒呢?传统低温压榨法制造的橄榄油,是我们熟知...
  • 很多人以为,记忆衰退、记性不好、失智症等与人脑相关的症状,如果不是遗传所致,那么就是自然衰老的结果,因此觉得无可奈何,然而脑科专家却告诉...
  • 如何选好油?赖记苦茶油提醒不是现榨就是安全的食用油,要小心苦茶油黄曲毒素的陷阱,食用油够新鲜才是好油,购买苦茶油时,鲜籽、鲜榨才是拒绝黄...
  • 日本传统料理被认定为世界文化遗产,最大的因素即为它对健康的贡献,其健康长寿的秘诀之一,就是油的使用量和使用法非常特别。而这一点,大家通过...
  • 人们为了避开癌症、心脏病、脑梗、糖尿病、高血压和各种高脂肪病症,都在尽量避开动物性脂肪的摄入。然而,人们却不知道,即使是植物油,经过现代...
  • 大统黑心油事件,大陆祥顺和经贸公司跨海向大统公司提告求偿。最高法院今天依据两案公证文件,判大统公司及负责人高振利连带赔偿新台币363万余...
  • 卫福部食药署 4日预告订定“食品中污染物质及毒素卫生标准”草案,除了现行已规范的重金属、真菌毒素、污染物质及毒素之外,包括曾掀起轩然大波...
  • 南侨化工以工业用途名义,报关进口牛油及椰子油共5,770公吨,却未办理食物查验登记,被依违反食品卫生管理法裁罚405万元,南侨化工不服打...
  • “菜要等油冒烟再下锅”、“煮粥、腌肉时放碱”、“煮饺子点三次凉水”……如果你没有质疑过这些代代相传的处理食物的办法,不妨听听大厨怎么说...
  • 卫福部食药署2日公布“2015年食用油脂三级品管稽查专案”,12家食用油脂制造业者查核,结果有7家不符食品良好卫生规范准则(GHP),包...
  • 食药署今天公布“104年食用油脂三级品管稽查专案”,完成12家食用油脂制造业者查核,结果有7家不符食品良好卫生规范准则(GHP),2家追...
  • 永成案已严重造成社会不安及打击民众对食品安全信心;位于嘉义县六脚乡的永成物料公司食用油制造工厂,曾因食用油混充饲料油事件占据新闻版面一段...
  • 大部分人每天都需要做饭做菜,当然就要用到食用油,无论是在煸炒新鲜蔬菜,或是在烧烤鸡胸脯肉,你知道哪种油最好吗?
  • 小家庭采购食品时都希望可以小量多样化,但市售的包装食品如谷物等,虽然有些小包装,但要做到多样化,这样的量似乎过多,而谷物又不宜久放,那么...
  • 嘉义检调查获明祥馨环保公司涉嫌在将军溪畔农地倾倒炉渣,覆土后出租给农民种稻。多名台南市议员今天指出,这块土地不仅种过稻米,还种过向日葵...
  • 义美表示,目前市售食用油大约80%至90%都是采用“化学溶剂萃取”方式制作,义美将推出一系列非化学溶剂萃取食用油脂,抢占油脂市场。
  • “金龙鱼”是中国大陆商店、超市中常见的一种食用油品牌。很多中国消费者都买过“金龙鱼”食用油,但往往会忽视挂在油瓶上的一张小小挂牌,更不会...
  • 新竹市政府20日召开记者会表示,委托食研所调查检验市售6品牌7款植物性酥炸油,结果全验出反式脂肪和重金属铬。卫生福利部食品药物管理署说明...
  • 2014元旦,台北市政府环保局启动废食用油回收大执法,针对小吃店、摊贩、餐厅进行稽查,违法者最重可处新台币30万元罚锾。
  • 黑心食用油品风暴让小型榨食用油业者再度翻红,不过近日这些业者收到要求办理工厂登记的公文,否则将连续开罚,8日数十家业者集结到彰化县政府陈...
  • 食用油的安全直接关系到每个人的健康,一直是人们关注的热点,特别是地沟油“华丽”转身再上餐桌后,食用油的安全更是闹得沸沸扬扬。再加上一会儿...
  • 卫生福利部31日下午公布全台27家资本额3千万以上的食用油脂工厂稽查结果。卫生福利部长蒋丙煌表示,大部分业者没有问题,少数还要再进一步追...
  • 油品分流管制31日开始实施,11月1日起,进口油必须经食品、饲料或工业主管机关同意后才能输入,台湾饲料油制造商必须在103(公元2014...
  • 食安事件一波未平一波又起,强冠、顶新进口香港工业油和越南饲料油毒害台湾民众,食品安全捍卫联盟30日要求卫生福利部硬起来,即日起禁止卫生条...