台北市今年的凤梨酥节刚刚落幕，拿下创意奖第一名的是添加了蔓越莓的凤梨酥，浸泡了白兰地酒的蔓越莓，搭配香甜的凤梨酱，味道恰到好处，今天的吃...

2007台北市凤梨酥文化节凤梨酥达人竞赛结果出炉，老招牌世运食品的王斌生师傅虽然只有十二年从业经验，却在竞争激烈的赛事中以些微差距，击败...

2007台北市创意凤梨酥大赛今天结果揭晓，佳德糕饼的蔓越莓凤梨酥获得金选奖冠军，圣玛莉的金沙凤梨酥亚军，郭元益食品的龙舌兰黑巧凤心酥获得...

台北市糕饼商业同业公会与台北市政府去年推出凤梨酥伴手礼引起广大回响，今起再度推出“台北凤梨酥文化节”系列活动，邀墨西哥、以色列、荷兰驻台...

台北市政府去年推出凤梨酥伴手礼引起广大回响，今起再度推出“台北凤梨酥文化节”系列活动，邀请墨西哥、以色列、荷兰驻台代表、中信鲸外籍球员等...

台中市政府日前举办“天下第一酥”选拔活动，台中市糕饼商业同业公会“天下第一酥”授匾典礼，今天在市府中庭广场举行，由市长胡志强将刻有“天下...

为了争回凤梨酥是台中名产的地位，台中市政府展开正名运动，特别举办“天下第一酥”票选活动，今天起开放民众在网路上票选台中十大人气凤梨酥，希...

台北市政府将凤梨酥列为伴手礼，一度引发台中业者不满，认为台中才是发源地，台中市决定举办天下第一酥票选活动，为地方特产正名。糕饼公会还制作...

台北市推广凤梨酥成为伴手礼，台北市政府连续三天举办“台北凤梨酥‧健康新气象”活动今天圆满落幕，市长马英九特别在市府一楼中庭，捐赠台北市糕...

台北市政府举办“凤梨酥节”活动，引发台中市糕饼业者反弹，认为凤梨酥起源于台中，北市不应掠人之美。台中市糕饼公会理事长游有义今天并带领多名...

台北推销凤梨酥当伴手礼，引发台中糕饼业者反弹，强调凤梨酥是台中特产。中国国民党主席、台北市长马英九今天表示，台北没有要和台中抢，但台北的...

〔自由时报记者林相美／台北报导〕为了推广凤梨酥成为台北市伴手礼，为期3天的“台北凤梨酥‧健康新气象”活动昨于北市府登场，现场有37家烘焙...

台北市政府今天举办“台北凤梨酥，健康新气象”活动，宣布“凤梨酥”为台北市伴手礼，现场还有凤梨酥打造的“台北城门”及“台北101”，象征台...

台北市政府及台北市糕饼商业同业公会今天举办“台北凤梨酥座谈会”，与会的产官学研专家认为“凤梨酥”是台湾传统糕饼的代表作，也是国人最爱的伴...

凤梨酥.JPG 材料: （1）皮：无盐奶油225公克、酥油200公克、糖粉120公克、蛋3个、低筋面粉600公克、芝士粉1...

　这是妈妈在这一段时间以来的用心成果！　　凤梨酥这个东西可以说是相当普遍，但要吃到一个让人赞不绝口的凤梨酥好像也有点困难呢！毕竟每个人的...