祝大姐简易家常菜

异国风味:印尼黄饭(摄影:祝大姐 / 大纪元)
【祝大姐简易家常菜】印尼黄饭
所谓料理无国界,偶而也变换个异国风味,试试在家做做看,今日介绍的是印尼的黄饭......

简易快炒的牛肉香根(摄影:祝大姐 / 大纪元)
【祝大姐简易家常菜】香根牛肉
营养的牛肉加上富含纤维的香根,搭配在一起的简易快炒菜......

一上桌就被一扫而空的家常佳肴:炒敏豆(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】家常菜-炒敏豆
可口又下饭的家常佳肴......

干贝双球的摆饰为将黄瓜剖开对切,切成半圆片状,围盘做装饰(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】干贝双球
年节宴客清鲜讨喜的佳肴...

美味的四喜丸子(摄影:朱博镛/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】四喜丸子

腊味饭(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】香喷喷的腊味饭
自制腊味饭如何才能像餐馆那样香味四溢?...

青菜豆腐蛋花汤(图:苏玉芬/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】青菜豆腐蛋花汤
既经济,方便又营养的一道常见的汤品,无论是家庭或在餐馆中也是最常见的。

好吃的空心菜(图:苏玉芬/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】好吃的空心菜

鱼香烧豆腐(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】鱼香烧豆腐
利用简易的食材,也能做出开胃下饭的家常菜...

蔬果拌鸡丝(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】蔬果拌鸡丝
蔬果的结合,加上无负担的鸡胸肉,既健康又营养……

彩椒鸡丝(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】彩椒鸡丝
炎夏没胃口,做一盘色彩缤纷的菜肴挑起味蕾。

青蒜炒牛肚(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】青蒜牛肚片
闻到了吗?热炒青蒜牛肚片芳香四溢,现在就去采买材料……

加上起司,焗烤后的口感更不一样了!(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】双味猫耳朵

(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】清爽苦瓜双味
此菜爽口,青脆,沾料两味都很入口,试试看

清爽的火腿冬瓜汤(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】火腿冬瓜汤

双味萝卜(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】萝卜双味

爆香的芦笋炒牛肉(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】芦笋炒牛肉
芦笋去头部较硬的部分,切成斜刀段。2.牛肉切丝,玉米粉,酱油先腌一会儿。一汤匙油烧热...

番茄酸菜汤(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】番茄酸菜汤
记得小时候夏天不想吃饭,妈妈常煮了这几道汤来泡饭吃,胃口就开了,简单又方便...

双味花椰菜(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】双味花椰菜
绿花椰、白花椰,健康好滋味!一匙油、一匙面粉,用小火炒匀,鲜奶徐徐加入成面糊状..

双味四季豆(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】双味四季豆
小半锅油烧热,将四季豆分二次下锅炸软;小心不要炸成焦黄,因为那样四季豆的甜味会变少..

咸猪肉(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】自己动手做咸猪肉
如腌得太咸,于蒸前用清水多洗一下,减其咸度,略咸即可,也不能太淡,到底是咸猪肉嘛!

对切内馅部分(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】手把手做荷叶饼

少油的饼较健康(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】手把手做葱油饼

(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】自家小点心

(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】素菜包

(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】牛肉馅饼

自己也可以做出好吃又简单的(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】好吃的椰子球来了!
预热烤箱220°放入15分钟即可完成了,不妨试试看,很简单,又迅速,当然也很可口了。

多吃洋葱有助身体健康,预防胆固醇,心血管,糖尿病等等…………诸多功效.。(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】凉拌洋葱

香酥的排杈(摄影:祝大姐/大纪元)
【祝大姐简易家常菜】手把手做排杈
排杈:清王爷府的家传小点(此文于2005年曾介绍过,而今将仔细的详述,并加上制作的过程)

【祝大姐简易家常菜】话说北方的 “酸白菜”
近来流行着酸白菜风,大白菜在冬季为盛产物,又脆、又甜,无论炒、炖、煮、蒸、都有其独特的风味。北方地区因天寒地冻,大多都放入地窖中储存,一部分就做了腌白菜,再将酸白菜用于其他的烹调方式后,又酸又脆,风味别具一格,就一直的流传下来。因腌制很简单,想必酸白菜知名的由来,就如此吧!

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