英国女王伊莉莎白二世，跟妈妈学会了喝一种法国“居钵内”餐前酒的习惯。前两天，他去看板球赛，主办单位为了一瓶“居钵内”，找遍了大街小巷，最...

日本影星深田恭子，靠香蕉减肥瘦了12公斤，在日本掀起风潮。另外最近也很流行红酒鱼油减肥法，号称一个月可以瘦八公斤，不过医师却指出，这两种...

法国人喜欢每天小酌一点红酒，有研究显示能预防心血管疾病。但世界癌症研究基金会，却惊人发现，每天一杯红酒，竟然会增加癌症风险，虽然目前并不...

（中央社记者卢健辉香港十六日电）受全球金融危机冲击，昨天在香港举行的红酒拍卖会竞投气氛一般。不过，台湾作家吴淡如认为是“入市”好时机，花...

（大纪元记者陈紫吟编译报导)日前，澳洲BAROSSA Valley酿酒商Wolf Blass在伦敦举行的国际酒挑战比赛中荣获年度国际红酒...

许多人有小酌红酒的习惯，除了喜爱红酒独特而浓郁的香气，更多人是因红酒有助延年益寿的观念。然而，哈佛大学一项新的研究却指出：红酒确实有助于...

〔自由时报编译俞智敏／法新社墨尔本13日电〕澳洲最大酿酒商最近推出了一种超高贵的啤酒，价钱几乎跟红酒差不多，酒厂号称要把澳洲人对冰凉啤酒...

媒体报导，趁着星期日烤肉时享用一杯红酒，现在又有一个完美的理由。科学家研究显示，喝红酒可消除肉类在胃部制造的若干有害物质，因为这些在消化...

中国广东省暨南大学的学者指出，有关喝红酒和牛奶有助睡眠的说法并不科学，反而会带来后遗症。

之前许多国内外的研究发现，喝红酒可以避免罹患心脏病，对身体相当有益处。

〔自由时报编译俞智敏／综合报导〕虽然过去有研究指出，适量饮用红酒可降低胆固醇和高血压，但根据德国科学家首度针对酒精饮料种类对有酒瘾者大脑...

很多研究结果显示，每天喝一两杯红酒不但对心脏有益，同时还能防止发胖。现在，研究人员说，红酒有助于预防大肠杆菌以及其他和食物有关的疾病。 ...

澳门消费者委员会抽查红酒样本，发现一个产自中国的样本防腐剂山梨酸含量超标近一倍，建议零售商停售。

新闻背景：最新一期《公共科学图书馆·医学》（PLoS Medicine）杂志上一篇研究报告称，英国剑桥大学和英国医学研究理事会的研究人员...

圣诞节又要到了，天气又是冷飕飕，不过现在在台湾，你也可以享受到和日本同等级的碳酸氢纳泉汤屋，还有满满一桌的丰盛意大利式佳肴。

日本旭川医科大学等机构的新研究发现,红酒中所含的一种多酚类物质具备扩张眼部血管的功能,这或许可以用于预防某些因血流障碍引发的眼疾。

一般人很难想像家中的藏酒有一天可以拿来做成衣服，不过这项的想法可能不再是天方夜谭。澳洲一组研究人员目前正使用酒精发酵过的材料制衣，藉由平...

红酒文化盛行，连外烩桌上都有红酒，但要小心可能喝到假酒。台南地检署今天宣布查获仿制红酒的农霖制酒公司，这家公司两年多来涉嫌至少卖出二十四...

中国国家质检总局日前公布最新抽查结果显示，白酒质量及格率近八成，红酒近九成，代表中国国产红酒不达标率高达一成。

从天然食物中摄取抗氧化物质比每天饮用2至3杯红酒好，因为酒精是一种麻醉品，它对健康只会带来负面影响，可能会引起血压升高，严重的会引发脑溢...

〔自由时报编译郑寺音／法新社巴黎29日电〕30日出刊的“自然”期刊指出，法国西南部与意大利萨丁尼亚岛的葡萄酒含有最多的复合物“多酚氧化酶...

2006年10月15日，美国科学家在一份报告中说，红酒不但能预防中风，还能降低中风患者的大脑受损程度。

自由时报记者王孟伦／专题报导尽管身为全球第一大葡萄酒生产国，但意大利葡萄酒在国际市场的市占率，却远远落后法国；不过，近年来在意大利官方机...

布达佩斯动物园的猴子和猩猩一年要喝掉55公升的葡萄酒，因为葡萄酒可以提升它们体内红血球指数，让它们心情愉快。

每天喝一小杯红酒，有益健康的说法，被一项国际医学研究打破，他们说，这是爱喝酒的人一厢情愿的说法。(张至璋报导)

大纪元10月28日讯】（法新社巴黎二十八日电）一项针对西班牙男性所进行的统计研究显示，虽然饮用白酒可能会略微增加罹患肺癌的概率，但饮用红...

意大利顶级食品研究机构 (ISMG)专家表示，喝红酒时若将酒含在口中八至十秒后再吞下，将更能品尝到酒的香纯与美味。ISMG的专家指出，他...

意大利葡萄名酒布鲁内罗（Brunello）已成功抢占美国酒类巿场，使得美国葡萄酒巿场上原来一向由法国酒独领风骚的情况有了改变。调查显示...