营养
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40岁后白内障风险上升!补对营养预防白内障 2022/04/08虽然手术是治疗白内障的最常见的方法,但研究表明其它治疗方法也有效果。40岁以后,患白内障的风险逐年上升。营养素在预防和治疗白内障和黄斑变...
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吃对了肌肤就漂亮 10大食材为肌肤打底 2022/03/28想养出健康自然的美丽肌肤,与饮食的关系密不可分。每天吃的食物对肠道循环影响很大,肠皮轴线会影响着身体的各个系统,拥有健康的肠道,就能拥有...
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顾健康补充维生素 吃水果比喝果汁更营养 2022/03/28市售果汁没有果渣,在缺少了膳食纤维的情况下,糖类吸收速度增加容易导致血糖上升,不喜欢吃鲜果的人可得留意了。
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不吃油、米饭?让大脑开心的食物吃对就不怕 2022/03/26我们摄取的营养素会影响脑部的运作,脑部是一个消耗营养素非常惊人的器官,很可惜脑部的营养却时常被一般人忽略,而且许多人不清楚情绪也跟我们吃...
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太晚吃东西真的会胖?营养饮食5个常见迷思 2022/03/25一些关于营养饮食的说法在社会上流行,如:碳水化合物对身体有害、太晚吃东西会长胖等。这些说法是正确的吗?1. 碳水化合物对身体有害?那么是...
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全麦面包怎么挑最好?2吃法更健康、不怕胖 2022/03/18全麦面包给人健康的印象,因为它含有麦子原有的麸皮、胚芽及胚乳的营养。白面包是使用已去掉麸皮、胚芽,只剩胚乳的小麦所磨成的白面粉。因谷类有...
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改善类风湿关节炎症状的饮食方法 2022/03/16关于类风湿性关节炎(RA),你需要知道三件事,如果你是女性,尤其需要知道。虽然类风湿性关节炎可能与一些遗传因素有关,但是环境因素,特别是...
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当季水果鲜甜营养 吃对了就不容易生病 2022/03/06台湾向来有“水果王国”的美誉,水果产量及种类丰富,一年四季皆有鲜甜多汁的水果可以品尝。由于台湾水果具有新鲜、营养、低碳、安全等特色,“吃...
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栗子可提高记忆力 还能改善心脏问题、抗癌 2022/03/02栗子是一种营养丰富的坚果。在炉火上烤栗子是圣诞节永不过时的画面。栗子的味道是轻微的甘甜,带有坚果的酥脆口感,可以添加到沙拉、汤品、馅料和...
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橙色食物对眼睛好 还有这些强大益处 2022/03/01所有这些蔬菜和水果都富含胡萝卜素,这是一种黄橙色色素,使植物呈现明亮的橙色。胡萝卜素是类胡萝卜素中的一种,而后者是一组包含了橙色、红色和...
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不吃早餐糖尿病风险增40% 3组早餐养胃强身 2022/02/26在忙碌的生活中,人们常常随便早餐吃,却在不知不觉中犠牲掉健康,但研究指出,不吃早餐的人罹患糖尿病的机会比吃早餐的人高40%。在家吃早餐最...
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食用螺旋藻和小球藻 有排毒护心等八大好处 2022/02/19如果你在寻找一种对全身都有好处的超级食物营养补充剂,或许可以尝试一下螺旋藻和小球藻。小球藻是一种原产于日本和台湾的单细胞绿色微藻,富含胺...
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一锅一餐 美味营养的豆腐鸡胸肉锅饭 2022/02/05编者按:来吃“锅饭”吧!在被时间追着跑、身心俱疲很想好好吃一顿饭时,只要将蔬菜、海鲜、肉类放入锅中炊煮,倒入快速高汤及加入白米,不需要花...
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补蛋白质却没用?营养师:抗癌关键是吃足热量 2022/02/05“该怎么吃?”是癌友时常有的困扰。大原则是“先达到足够的热量,同时摄取优质的蛋白质,达到饮食均衡。”癌友时常摄取足够的蛋白质,热量却远远...
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夜市美食别狼吞虎咽!聪明吃不爆卡 2022/01/29夜市是台湾特有的美食文化,逛夜市、吃小吃,可说是台湾人的日常,更吸引全球旅客来台尝鲜。癌症关怀基金会营养师柯晓彤跟大家分享,当民众面对琳...
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营养师:年节饮食控制好 龙骧又虎跃 2022/01/27新年是华人重要的节庆,亲友间的团聚在疫情之下更显得宝贵。围炉不仅围起大家的情感,也是为了犒赏家人一整年的辛劳而团聚在一起。但是看着满桌年...
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地瓜、白米饭哪个更健康?2种情况米饭胜一筹 2022/01/26前几天朋友拿了几个她自己烤的地瓜要送我,因为刚吃完午餐,所以我婉拒了朋友的好意,但她还是将地瓜推给我并说道“吃地瓜比吃饭好,地瓜很营养吃...
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苹果天天一颗清除胆固醇 2要诀营养不流失 2022/01/22苹果在一年四季都可吃到,是很温和的水果,且甜度中等,不像一些水果甜度很高。除此之外,苹果含有丰富的苹果多酚和槲皮素,是非常好的抗氧化剂...
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草莓叶酸含量是水果界的第一名 有助补血 2022/01/14冬天就是要吃草莓、采草莓。吃草莓的营养好处多多!草莓的这一营养素,水果界TOP1,是制造红血球的重要角色,也是孕妈咪必备的营养之ㄧ。 吃...
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跑步要吃“必须氨基酸”!增肌、促燃脂肪 2022/01/04马拉松是一项考验耐力的长跑运动,如何给身体补充能量很重要。日本运动外科专科医师身兼田径教练诹访通久,教你如何补充营养,打造更强健的身体...
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【健康1+1】4大营养素 怎样吃才防疫? 2021/12/29当新变种来袭时,到底怎么办好? 人体要补充平衡,才能够抵抗病毒!防疫必吃4大营养素,要怎么补? 怎样保持良好的心态,免疫力才...
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三大最营养食材 第一名是1种坚果 2021/12/27在有限食量下,如何用少量食物满足每日的营养摄取需求呢?科学家期望找出均衡的高营养食物,是以20岁成年男性每日所需的营养需求为标准,列出全...
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6类快乐食物 让你远离压力和忧郁症 2021/11/30忧郁症该怎么治疗?精神科医生可能会开抗忧郁药物,以及推荐倾诉、娱乐等社会性的治疗方式。但改善一下餐点,同样能在很大程度上影响忧郁的程度...
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新研究:新西兰蔬菜产量绰绰有余 却仍不够 2021/11/29最近,一项新研究发现,虽然新西兰的蔬菜产量足以满足人们每天摄入五份以上(five-plus-a-day)的营养指南标准,但新西兰人仍未摄...
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维生素E预防心脏病最有效 这样搭配更好 2021/11/28心脏病几乎是一种老化的疾病,主要在人迈入中年之后上身。事实上,每两个人当中,就有一人死于心脏病。心脏病高居三十九岁以上男性死亡原因的榜首...
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维生素E不只抗老 有4大功效 2招正确补充 2021/11/23我们都知道维生素E是人体必要的营养素。可很多人不知道的是,维生素E对身体的益处,可能超乎我们的想像。包含抗癌、抗老、护肤和避免皮肤衰老等...
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大豆原来这么好 10种豆制品 哪些营养胜一筹 2021/11/04特斯拉创办人马斯克(Elon Musk)在11月2日于推特引用曹植《七步诗》四句版本,“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急”...
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高丽菜加它防动脉硬化!5种食物搭配营养加倍 2021/10/27不同的营养成分经过交互作用后,能发挥更好的功效,或提高人体对养分的吸收率,这种效应称为食物协同作用。知名身心灵预防医学专家洛桑加参分享5...