在过去的八年里，法国葡萄酒消费量下降了17％。通过对65岁以上、30岁至40岁、18岁至30岁不同年龄段所做到的调查显示，不同的年代出生...

一瓶有50年历史的法国葡萄酒在香港“佳士得”拍卖，以13万5千英镑(约新台币640多万元)的高价落槌卖出。

据中国大陆媒体5月7日报导，沈北新区黄家乡达连屯村，一个制造假葡萄酒加工点，用水、色素、香精等化学原料，勾兑出“葡萄酒”原汁，再掺进七八...

最近几年，经济衰退迫使很多美国人减少开支。不过，有一样东西却不能少，那就是葡萄酒。虽然2010年的统计数据还没有出来，不过美国软饮料信息...

根据国际葡萄园及葡萄酒组织最新报告，去年国际葡萄酒贸易总额成长6.7%。2008及2009年连续两年因经济危机消费量下滑，但去年已回稳。

葡萄酒俨然已成为正式宴饮和宴请朋友的桌上珍品，但一般人对葡萄酒的了解仍然非常有限，知名葡萄酒达人萨波科（Leslie Sbrocco）与...

西澳最近引进近20个酿酒葡萄新品种，新的试验将会检测这些新品种及现有的酿酒葡萄品种在温暖环境中的生长态势，希望此举将为西澳的葡萄酒业在市...

澳洲葡萄酒酒商多尔蒂（Bede Doherty）认为，从中国对澳大利亚葡萄酒的需求中获利并没有捷径，但是了解亚洲文化会有很大的帮助。

（大纪元记者魏思明温哥华报导）省农业和土地厅长汤姆森（Steve Thomson）宣布，在第十届加拿大葡萄酒大奖赛中，来自卑诗的优质葡萄...

中国可能超过加拿大，成为本年度澳大利亚第三大葡萄酒出口市场。

巴罗萨谷（Barossa Valley）酿出新穗乐仙红葡萄酒（shiraz），每瓶价值700澳元，成为全澳最为昂贵的新酒。

离汉堡著名的城区圣保利不远的山坡上，有一处葡萄园，这里大约种植了100株葡萄。酒农周三打算来采摘葡萄的时候惊奇地发现，几乎所有的葡萄都不...

新西兰葡萄栽培和酿造协会主席斯图亚特‧史密斯在8月23日表示，对于新西兰的葡萄种植者和酿酒厂来说，他们所面临的最大挑战就是盈利能力的下降...

在中国, 大量低价劣质的冒牌名牌手袋,衣服,手表充斥市场。最近,澳洲葡萄酒也被发现假冒,并在商店出售，或在展位上推广。一位南澳制酒商称在...

最有影响力的葡萄酒评酒权威派克（Robert Parker），下月将罕见的出现在亚洲顶极品酒活动，主要是为酿酒业者开发可能是最有利可图的...

澳洲历史上最大的葡萄酒诈骗案，经过为时7年的审理后最终结案。前酒厂老板因将便宜的葡萄干品种当作制作贵重酒的原料Chardonnay出售而...

美食达人系列报导（3）“任何时候，如果能先一步喝到一款酒的第一个生产年份，心中总会涌起幸福的感觉。”部落格葡萄酒讲谈社版主屈享平建议，初...

德联邦统计局上星期五公布的统计资料显示，德国人2009年喝了5亿升意大利葡萄酒，而德国葡萄酒的出口量却下降了5%。

一个认为葡萄酒年份诈欺普遍存在的澳洲研究团队，发展出一种以上一世纪核弹试爆后空气中残留的碳同位素，以及鉴定史前古迹的方式，来了解葡萄酒的...

智利最大的葡萄酒厂“康佳公司”表示，受到强烈地震影响，酿酒厂遭严重毁损，迫使酒厂至少要停产一星期。

法国企业国际发展协会（Ubifrance）今天表示，法国葡萄酒出口在2009年骤降几乎20%，退至10年前的出口量。

（大纪元记者安妮墨尔本编译报导）澳洲葡萄酒的龙头企业之一Peter Lehmann Wines警告说，澳大利亚葡萄酒业必须销毁35000...

德国一项研究发现，葡萄酒若在红色或蓝色氛围的灯光下饮用，会让人觉得这杯酒喝起来更加高档美味。

（中央社台北15日电）心理学家发现，在蓝或红色背景光下，葡萄酒的口感更佳。

每年十二月犹太人不过耶诞节，他们过光明节。光明节一共八天，今年是十二月十一号到十九号。过节都要吃点好吃的。犹太人喝的葡萄酒也得照犹太教规...

（中央社巴黎1日法新电）法国路易十六国王的酒窖里没有收藏波尔多葡萄酒，但30年后，拿破仑（Napoleon）的皇后约瑟芬（Josephi...

阳光透过房间上方墙壁的十字架窗户洒遍全室。进入地底之后，可以看到地下墓室和古旧的水井，换句话说，教堂就盖在泉水上面。水是宇宙四大元素之一...

每次到勃艮第地区，我就一定会品尝一下这块土地所生产出的葡萄酒。当然，我喝的并不是什么昂贵的等级。如果来到欧塞尔，我会点夏布利地区（Cha...